Spinach da lasagna kaji, girki mai kyau

Lasagna na iya zama ɗan aiki kaɗan, amma da zarar sun gama za su mutu ne, kuma ba lallai ba ne ku yi da yawa. Wannan shine dalilin da ya sa a yau na gabatar muku da wannan alayyafo mai dadi da lasagnajin kaza. A Lafiya girke-girke don kiyaye layin a cikin sauran lokacin bazara.

da alayyafo abinci ne sosai mai wadataccen ruwa da mai ƙarancin furotin da mai, don haka sun zama manyan su don abubuwan rage nauyi. Bugu da kari, suna da babban zaren, don haka yana da matukar alfanu ga mutanen da ke fama da maƙarƙashiya.

Sinadaran

• 9 takaddun lasagna da aka riga aka dafa.
• 1 kg na alayyafo
• 1/2 albasa
• 1 leek
• Yankakken kaji (saura daga tukunya).
• Bechamel
• Gishiri

Shiri

Da farko dai zamu dafa alayyahu. Za mu sanya ruwa don tafasa a cikin babban tukunya. Lokacin da kumfa suka fara, zamu kara gishiri kuma mu kara alayyahu. Zamu sake bari su tafasa kuma zamu kirga kamar minti 10. Bayan waɗannan mintuna, za mu tsabtace su kuma mu adana su.

A lokaci guda muna dafa alayyafo, za mu jiƙa da lasagna ɗin a cikin ruwan zafi. Bugu da kari, za mu yanyanka albasa sosai da kuma kazar. Na karshen, na dauki naman pringá daga naman da na rage daga girkin baya. Da kyau, tare da albasa da alayyahu ya bushe, za mu yi gautsi da sauri, domin albasa ta dan huce kadan.

Bayan haka, zamu tara lasagna. Da farko, za mu sanya lasagna 3 a ƙasan abin da ake toyawa, a samansa, za mu ɗora alayya na alayyahu da kuma wani kaza, sannan za mu sanya wasu lasar na 3, kamar haka har sai mun gama da su kuma tare da ciko.

A ƙarshe, za mu yi a bechamel, kuma za mu mata wanka. Daga baya, za mu yayyafa cuku a kan sa mu sanya shi a cikin tanda, a cikin gas ɗin, a 200ºC na kimanin minti 10.

Informationarin bayani - Alayyafo, naman kaza da naman alade, Lasagna tare da nama da pate, mai sauƙi da dadi

Informationarin bayani game da girke-girke