Sinadaran:
1 1400 g agwagwa
Giya 100cl
30 g man shanu
1 cebolla
1 fure thyme
1 sprig Rosemary
2 ganyen sage
1 tablespoon zabibi
Salt da barkono
Haske:
Tsaftace turkey.
Saka man shanu a cikin babban tukunyar soya ka kuma sa albasa, a yanka ta yanka ta sirara idan an soya sai a kara turkey, a juya yadda za a gama duka.
Zuba giya da simmer.
Saltara gishiri, barkono, Rosemary, thyme, ganyen magarya da dafa shi na awa ɗaya, kula da jika agwagin lokaci-lokaci tare da ƙarin giya ko ruwa kuma a ba su sau da yawa.
Cire ganye daga cikin ruwan dafa abinci, kuma idan ba a takura wannan ba ta ƙara zafi.
Mintuna kaɗan kafin a cire daga wuta, ƙara rais da tafasa na minutesan mintoci.
Yanke agwagwa gunduwa-gunduwa kuyi aiki a kan tire tare da miya.