Mun kusan kusan tsakiyar Afrilu kuma duk wanda ya ce ba a fara ba tukuna, ko kuma aƙalla, ya yi tunani game da abin tsoro "bikini bikini", Karya! Na riga na fara aiki kuma ina yin abinci na yau da kullun, ina ɗan cin komai kaɗan, ina guje wa zaƙi da yawan burodi da kuma yin zunubi sama da komai a cikin salati, wanda nake so! Wannan wanda na gabatar muku yau shine gauraye salatin ga abun da ake ci, saboda yana da ƙarancin adadin kuzari amma a lokaci guda yana mai da hankali babban tsari na sinadaran. Idan baku yarda da ni ba, ci gaba da karantawa kuma zaku duba duk abin da na ƙara.
Wannan irin salads, don yin a haske amma abincin dare daidai, an ba da shawarar sosai. Hakanan yana da kyau idan kun raka shi da wani abu mai wadataccen furotin kamar karamin tuna na halitta ko nono ko kuma filtar turkey.
- Let latas kankara
- Gasashen barkono
- Tumatir tumatir 4 zuwa 5
- ½ albasa sabo
- 1 dafaffen kwai
- 1 gwangwani na tuna
- Karas mai yaushi
- Coriander
- Gishiri mai kyau
- Olive mai
- Ruwan lemo na lemon daya
- Da zarar mun dafa kwai, mun cire ruwan daga gwangwani, kuma mun yanka rabin barkono da aka soya a baya, mun zabi matsakaici-babban kwano a kara daya bayan daya dukkan abubuwanda muka zaba na mu gauraye salad.
- Na farko zai kasance kurkura ruwan kankara, cewa zamu kasu kashi hudu daidai, muna zaban 4 daga wadancan. Mun yanke su kuma ƙara a cikin kwano. Mai biyowa zamu kara sinadarai yayin tafiya.
- Mataki na ƙarshe zai kasance don ƙara kaɗan yankakken cilantro da yanayi salatin mu. Ni don wannan shari'ar na yi cakuda man zaitun (Cokali 2), kadan gishiri mai kyau da ruwan lemon tsami guda (kadan). Na gauraya wannan kayan adon a baya don kar na wuce adadi, kuma idan ina da cikakkiyar kama da juna, sai na kara shi a cikin salatin.
- Bambancin salatin shirye don ci! Wanene ya ce ba za ku iya cin wadatattun abubuwa a kan abinci ba?
Ina matukar son girki amma ina son koyon girke-girke na lafiyayyen abinci wanda ba ya kitso