Sinadaran
2 manyan kokwamba
3 manyan tumatir
3 aubergines
Sal
Olive mai
Shiri
A wanke tumatir sosai, da cucumbers da aubergines, zuwa na ƙarshen, a yanka su a cikin yanka tsayin tsayi ba mai yawa sosai ba ko kuma ba na bakin ciki ba kuma a shanya su da kyau, a cikin biferous tare da aan man shafawa mai yawa. dan gishiri da ajiyewa.
Yanke cucumber din a cikin yankakken yankakken, tumatir a kananan cubes da aubergines a tube sannan a saka komai a cikin gilashin gilashi, a gauraya shi da gishiri da man zaitun, a sake hadewa a hau teburin.