Tuna steaks a cikin tumatir miya

A kwanan nan a gidana muna ta gwaji Tankarin nama. Ba su bane irin na yau da kullun da aka siyo gwangwani amma sabo ne wanda aka siye shi gaba ɗaya kuma an siya shi a cikin kamun kifin. A wannan lokacin muna son yin girke-girke na musamman da na musamman don tsoma burodi a cikin tumatirin miya: Tumakin tuna a cikin tumatir miya. Yayi dadi! Yana da abinci mai gina jiki, wanda za'a ci shi daidai azaman tasa ɗaya kuma yana da daɗi. Gaba, zamu bar muku adadin kayan aikin da kuma mataki zuwa mataki na shiri.

Tuna steaks a cikin tumatir miya
Waɗannan naman alade na tuna a cikin miya na tumatir ya kamata su mutu… rabauki burodi da yawa kuma a tsoma su cikin wannan kayan miya.

Author:
Kayan abinci: Sifeniyanci
Nau'in girke-girke: Pescado
Ayyuka: 4

Lokacin Shiri: 
Lokacin dafa abinci: 
Jimlar lokaci: 

Sinadaran
  • 1 gwangwani na tumatir na ƙasa (gram 500)
  • 1 kilogiram na sabo tuna a fillet
  • 1 jigilar kalma
  • 1 mai da hankali sosai
  • 1 albasa sabo
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • Oregano
  • White barkono
  • Sukari
  • Sal
  • Olive mai
  • Pan

Shiri
  1. A cikin tukunya zamu shirya kafin komai sofrito. Don yin wannan, zamu ƙara man zaitun kuma zamu sanya shi zuwa zafi. Yayin da yake dumama, zamu wanke kayan marmarinmu da kyau mu yanyanka su duka kaɗan (muna son ganin kayan lambu a faranti amma ba manya-manyan abubuwa ba). Sara da barkono (kore da ja), albasa da tafarnuwa. Muna kara duka a tukunyar lokacin da mai yayi zafi sosai. Sauté a matsakaiciyar zafin jiki har sai yaji.
  2. Abu na gaba zai kasance don ƙarawa nikakken tumatir da yin miya… Mun bar wuta a kan wuta, ta yadda dukkan abubuwan hadin za su hade kuma miya ta yi kauri. Muna ƙara karamin cokali na gishiri da wani na sukari, don kada miya ta yi tsami sosai. Har ila yau, za mu ƙara oregano don dandana da ɗan farin barkono.
  3. Yayin da ake yin miya, A cikin kwanon rufi za mu yi zagaye da zagayen tarkunan tuna. Ba za mu yi yawa ba, dan kadan ga kowane bangare, tun daga nan za mu kara su a cikin miya don su gama.
  4. Da zarar miya ta kai kusan duk kaurin da ake so, muna ƙara fillets sannan a barshi ya dahu na mintina 15 ko 20 a wuta.
  5. Mun ɗanɗana na ƙarshe don gishiri kuma mu ajiye lokacin da muka shirya.

Bayanan kula
Plentyauki burodi da yawa don miya, za ku buƙace shi!

Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 400

 


Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

Sharhi, bar naka

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.

  1.   Jimmy olano m

    A garemu yan ciranin girki, menene ma'anar "har sai kaji" da "zagaye da zagaye"?
    Ya kamata su sami hanyar haɗi kuma kada su ɗauki ƙarin hanyoyin da ba a yarda da su ba (misali, bihamel sauce a cikin kansa daban girke-girke ne amma yana da yawa daga girke-girke, dama?) Ko sharuɗɗa.