Tatalin dankali da albasa

Zai yiwu, muna magana ne akan ɗayan girke-girke na gastronomic mafi kyau sananne a wajen ƙasarmu, da Tatalin dankali da albasa. Ku ci shi azaman tsaka mai tsaka da safe tare da giya mai sanyi ko ruwan inabi mai jan bazara, ku ci shi don abincin dare tare da salad, da sauransu ... Ana iya cin romet din dankalin turawa a kowane lokaci, wanda yake da dadi sosai.

Mafi sananne shine a ci shi da zafi, amma sanyi ko a yanayin ɗaki kuma. yana da kyau. Tabbas kun riga kun san yadda ake yin sa, amma idan har yanzu ba ku jajirce ba kuma kuna son gwadawa, za mu bar muku girke-girke a ƙasa.

buga

Tatalin dankali da albasa

Omelette na dankalin turawa, sanannen girke-girke na gastronomic na kasar Spain a wajen kasarmu, tare da paella da naman alade.

Author: Carmen Guillen

Kayan abinci: Sifeniyanci

Nau'in girke-girke: Tafas

Ayyuka: 4-5

Lokacin Shiri:  15 m

Lokacin dafa abinci:  30 m

Jimlar lokaci:  45 m

Sinadaran

• 4 dankali
• 5 qwai
• 1 cebolla
• 500 ml na man zaitun
• Salt dandana

Shiri

1. Muna bare albasar da dankalin, kurkusa na karshen da kyau, yana barin su da tsabta sosai. Mun yanke cikin kananan cubes duka abubuwan hadin kuma mun kara su soya a cikin man zaitun zafi sosai. Keɓewa lokacin da suka shirya a cikin ƙaramin kwano da kyau ya tsabtace mai kuma muka zuba shi ƙwai da guntun gishiri.
2. Muna zuba hadin a cikin kwanon rufi, wanda zai dan sami digo na man zaitun don kada ya tsaya. Mun bari launin ruwan kasa na mintina 10 kusan akan matsakaicin zafi, kuma muna juya shi tare da taimakon murfin murfi. Kuma mun bar wasu mintuna 10.
3. Muna fitar dashi lokacin da yake zinare a bangarorin biyu, kamar yadda kuke so kadan ko anyi kyau.
4. Kuma ku ci!

Bayanan kula

Zuwa ga tortilla za ku iya ƙarawa chorizo ​​ko koren barkono. Zai zama mai daɗi ko wadata, idan zai yiwu.

Bayanin abinci na kowane sabis

Kalori: 300

3.3.3070