Omelette na Spain, girke-girke na gargajiya

Barka dai yan mata! A yau na kawo muku mafi girke-girke na gargajiya a cikin gastronomy na kasarmu, da Taliyar Spain. Ba tare da wata shakka ba, yana ɗaya daga cikin shahararrun girke-girke a cikin kowane gidan Mutanen Espanya ko kowane dangin Sifen da ke zaune a wajen wannan ƙasar. Kari akan haka, zamu iya samun sa a kowane gidan cin abinci ko mashaya azaman pintxo ko masu farawa.

Wannan omelette Yana daya daga cikin mafi sauki girke-girke, tunda suna dauke da kayan aikin yau da kullun da muke dasu koyaushe a gida, amma tare da babban abun dandano.

Sinadaran

Ga mutane 4:

• 1 kilogiram na dankali.
• 1 karamin albasa.
• 1 matsakaiciyar koren kararrawa.
• 5 qwai
• Mai.
• Gishiri

Shiri

Da farko, za mu bare, mu wanke mu yanke ca a cikin ƙananan cubes daga baya za su iya soya su ba tare da wata wahala ba. Lokacin da muka yanke duk dankalin ta wannan hanyar, za mu saka kimanin mai cm 3 zuwa 4 a cikin kwanon ruya ko soya, kuma za mu fara soya su. Dole ne muyi haka a bangarori da yawa, saboda haka, idan sun soya, adana su a cikin akwati tare da takarda mai sha don ya tsotse dukkan mai.

Sa'an nan za mu kwasfa da albasa kuma zamu yanyanka shi kanana domin daga baya kada a gane. Za muyi haka tare da barkono. Idan komai ya yanke, zamu saka mai kadan a cikin kasko mu soya shi kadan har sai albasa ta dan canza launi kadan sai kuma barkono yayi taushi.

Sannan, zamu gauraye soyayyen dankalin turawa da albasa da barkono a cikin kwano. Daga baya, za mu ƙara ƙwai 5, Har sai an sami cakuda mai kama da juna.

Daga baya, a cikin wannan man da muka soya albasa da barkono, za mu sanya cokali na man zaitun, kuma za mu zubar da abin da ya gabata. Muna motsawa kwanon soya kuma motsa su a lokaci guda tare da trowel, don haka kayan aikin sun yadu ko'ina cikin kwanon rufi kuma ta haka ne ko duk an rarraba a cikin Taliyar Spain.

A karshe, idan muka ga an saita, za mu juya shi da babban faranti, kuma za mu barshi ya dau wasu 'yan mintoci a dayan gefen kuma… shi ke nan! Yanzu lokaci yayi da zamu more shahararren mu Taliyar Spain.

Informationarin bayani - Omelette na dankalin turawa tare da chorizo ​​da albasa.