Ina ba ku shawarar ku shirya kayan ƙanshi na Rosemary mai ɗanɗano na shinkafa mai ɗanɗano a matsayin abinci mai zafi kuma ku yi amfani da shi azaman haɗa kai ga jita-jita da ke ƙunshe da kifi, naman sa ko kaza.
Sinadaran:
Gram 300 na shinkafa
11/2 kofin kayan lambu stock
2 cebollas
1 sprig na sabo ne Rosemary
4 tablespoons man zaitun
80 cc na busassun farin ruwan inabi
100 grams na grated cuku
Gishiri da barkono barkono sabo, don dandana
Shiri:
A cikin tukunya tare da man zaitun, dafa yankakken albasa na momentsan lokuta kaɗan ka ƙara shinkafa ka barshi ya dahu kaɗan. Theara farin farin ruwan inabi kuma ci gaba da dafa abinci har sai giya a cikin ruwan inabin ya ƙafe.
Sannan a hada reshen Rosemary da broth mai zafi. Dama daga lokaci zuwa lokaci tare da cokali na katako. Bayan kamar mintuna 15, cire shi daga wuta domin ya huta na aan mintuna. A ƙarshe, yayyafa tare da grated cuku kuma kuyi aiki da zafi.