Tare da nono mai sauƙi na kaza, zaka iya ƙirƙirar abinci mai daɗi kamar wannan ƙwanjin Pedro Ximenez kaza. A girke-girke mai sauƙi, mai sauri don shirya kuma wanda kawai kuke buƙatar haɗi huɗu. Ana ba da taɓawa ta musamman ta dandano mai ɗanɗano da musamman na Pedro Ximenez, ruwan inabi mai ɗanɗano wanda, ban da kasancewa babban aboki ga aperitifs, yana daɗa taɓawa ta musamman ga kowane irin nama.
A matsayinka na gefe, zaka iya hidimar farar shinkafa kamar yadda nayi. Kayan girkin da nayi amfani dashi shine na gargajiya, kawai sai ki danyi tafarnuwa tafarnuwa biyu a cikin ɗigon mai ki dafa shinkafar a lokacin da mai sana'ar ya tsara. Kazalika za ku iya bauta wa koren salatin, don ƙara taɓa taɓa kayan lambu kuma don haka kammala wannan cikakke cikakke tasa.
- 2 nono masu kaza marasa kyauta
- 200 ml na kirim mai tsami
- barkono
- karin budurwar zaitun
- Sal
- barkono ƙasa
- rabin gilashin Pedro Ximenez ruwan inabi mai zaki
- Da farko zamu shirya kirjin kaji, tsaftace kitse daga naman da kyau, muyi wanka da ruwan sanyi kuma mu bushe da takarda mai daukar hankali.
- Yanzu, mun sare nono cikin sanduna kamar yatsu biyu masu kauri, yanayi da ajiyar wuri.
- Mun sanya kwanon rufi a kan wuta tare da ɗigon na man zaitun budurwa.
- Na gaba, zamu dafa sandunan kajin a cikin mai har sai sun gama gaba ɗaya da launin ruwan kasa na zinariya.
- Muna cire kajin daga wuta mu ajiye a faranti.
- Yanzu, a cikin kwanon rufin da muka saba dafa kajin, mun sanya barkono barkono 15 ko 20 kuma muna ba da bugun zafin rana.
- Sa'an nan kuma mu ƙara Pedro Ximenez ruwan inabi mai dadi kuma bari giya ta ƙafe na kimanin minti 3 a kan matsakaicin zafi.
- Don gamawa, ƙara kirim mai tsami a dafa kamar minti 3 ko 4 akan wuta mai ƙaranci.
- Theara nono a kwanon rufi yadda zai yi kyau sosai da miya kuma a yi zafi da shi.