Wannan shine biredin karshe da na yi kafin tanda na ce ya isa. Gurasar lemo mai cin ganyayyaki wanda, ba tare da wata shakka ba, zan sake yi lokacin da na sami sabon tanda saboda, ban da wani dandano mai ɗanɗano na citrus, yana da ƙwanƙolin ƙyalli wanda ya sa ya dace ya kasance tare da kofi a tsakiyar safiya.
Sinadaran suna da sauki da kuma yadda za'a ci gaba shima. Ba ya ƙunshi ƙwai ko wani abu na asalin dabba don haka ana iya haɗa shi cikin abincin mara veaganan ganyayyaki. Kowa a gida na iya jin daɗin sa kuma zai zama babban aboki yayin da kuka sami baƙi.
Yana da kek ɗin tushe cewa Hakanan zaka iya canzawa zuwa kayan zaki mai daɗi a waɗancan lokutan buɗe shi da cika shi da wasu cream ko hadawa da sanyi. Ina son haɗin lemun tsami tare da cuku ko cakulan, amma tabbas za ku iya samar da wasu dabaru don yin wannan wain ɗin a matsayin biredin biki. Shin za mu iya sauka zuwa kasuwanci?
A girke-girke
- 280 g. Na gari
- 80 g. na sukari
- 2 tablespoons na almond gari
- 1 tablespoon na yin burodi foda
- ½ soda soda
- 235 ml. ruwan almond ko wani abin sha na tsire (wanda ba a saka shi ba)
- 70 ml. karin budurwar zaitun
- Ruwan lemun tsami 2 lemons
- Mun zana tanda zuwa 180ºC da man shafawa ko layin moda da takardar yin burodi.
- Muna haɗuwa da duk kayan busassun a cikin kwano: gari, sikari, garin almond, soda da garin burodi.
- A wani kwano, hada kayan hadin: abin sha na kayan lambu, man zaitun da lemon tsami.
- Abu na gaba, zamu hada da kayan busassun a kwanon kayan hadin da muna cakudawa har sai sun hade.
- Bayan Zuba kullu a cikin ƙirar, muna matsawa kan tebur don kawar da kumfa kuma saka shi a cikin tanda.
- Gasa minti 40-45 ko sai an gama biredin.
- Da zarar mun gama, za mu kashe tanda kuma mu bar kek ɗin a ciki tare da buɗe ƙofa na mintina 15.
- A ƙarshe, mun ɗauki kek ɗin cinya na lemun tsami daga cikin murhun, mun kwance a kan rack kuma bari ya huce gaba daya kafin a gwada shi.