Watanni uku da suka gabata mun riga mun shirya akan waɗannan shafukan wasu kukis na kabewaKuna tuna da su? Wasu kukis waɗanda suka yi aiki azaman tushen ƙirƙirar wannan ingantaccen sigar da muke ƙarfafa ku da shiryawa a yau. Domin zan iya tabbatar maku cewa wadannan cookies din daga kabewa, zabibi da cakulan Suna da daraja!
Idan mun soya kabewa, shirya su dinki da waka; Ba kwa buƙatar kwantena da yawa ko kayan aiki da yawa don wannan. Da adadin sukari karami ne; raisins taimaka wajen ba shi ɗanɗano mai daɗi ba tare da amfani da ƙarin sukari ba. Suna da kyau a gare ni, a zahiri zan gwada ƙasa da sukari a gaba. Faɗa mini yadda suka kasance a gare ku.
- 200g. gasashe kabewa puree
- 1 dinka zabibi
- 3 man shanu tablespoons, yaushi
- Cokali 2 na panela
- 1 teaspoon na kirfa
- 130 g. oat flakes
- 75 g. hatsin ƙasa
- Tsunkule na gishiri
- 50 g. cakulan mai duhu (85% koko)
- Mun sanya dinbin zabibi a cikin akwati tare da ruwan zafi na mintina 10-15.
- Mun zafafa tanda zuwa 190ºC.
- Bayan minti 10 mun doke a cikin kwano kabewa mai tsarkakakkiyar kabewa, zababbun ruwan zabibi, man shanu da sukari har sai sun sami kamuwa da kama.
- Muna hada hatsi, gishiri da gauraya har sai an gama kullu.
- A ƙarshe, zamu ƙara kwakwalwan kuma mu sake haɗuwa don haɗa su.
- Da man shafawa muna kafa kwallaye tare da kullu kuma sanya su a kan tiren murhun da aka saka.
- Da zarar an gama duka, muna dan murkushe su kadan kuma muna kai su murhu.
- Gasa na 20-25 minti a 190ºC sannan kuma mun bari cookies sun yi sanyi a kan rack.
- Lokacin da suke sanyi gaba ɗaya muna adana su a cikin akwatin iska a cikin firiji.