Idan akwai wani abu da nake so game da cookies gabaɗaya, to irin yanayinsu ne, wannan shine dalilin da yasa na ɗan shakku game da gwada waɗannan. biskit, halin ta matsewa topping da m zuciya. Koyaya, Ba zan iya cewa komai ba game da waɗannan kukis ɗin soso na kabewa amma zan maimaita su.
Kabewa shine ingantaccen kayan haɗin don shirya duka girke-girke mai gishiri kamar kayan zaki. Haɗuwarsa da cakulan mai duhu a cikin waina da biskit yana ba waɗannan cikakken daidaituwa tsakanin mai daɗi da tsami wanda ni kaina nake so. Kuma waɗannan kukis ba banda bane.
Za ka iya yi ba tare da duhu cakulan, amma wannan ba kawai yana ba da ɗaci mai ɗaci ga wannan cizon ba, yana kuma sa ku tsinkaye rubutu daban-daban a ciki lokacin da kuke cizon. Don haka waɗannan kukis suna da daɗi tare da gilashin madara ko kofi. Yanzu, yi hankali saboda zasu sha rabin gilashi kafin ku sani.
A girke-girke
- 200 g. gasashen kabewa
- 100 g. Na man zaitun
- 120 g. na sukari
- 300 gari
- 8 g. yisti na sinadarai
- Cakulan cakulan
- A cikin kwano mun buge kabewa tare da man zaitun da sukari har sai an sami kullu mai kama da ƙasa.
- A wani akwati muna hada garin da aka tace tare da yisti na sinadarai.
- Mun hada wadannan busassun sinadaran ga wadanda suke da ruwa kadan kadan, hadawa da spatula sab thatda haka, suna da kyau hadedde cikin kullu.
- Don gamawa muna kara dan cakulan kuma mun sake haɗuwa.
- Tare da taimakon cokali biyu, muna ɗauka kananan rabo na kullu kuma muna ajiye su a kan tiren burodi da aka liƙa tare da takardar takarda, tare da ɗan tazara tsakanin su.
- Gasa a 180ºC na mintina 20, kusan.
- Bayan haka, mun bar biskit ɗin kabewa ya huce a kan wajan waya kafin mu ɗanɗana.