Yaƙi yana ƙona kayan lambu da yawaTare da su zamu iya shirya jita -jita marasa adadi tunda sun haɗu sosai tare da kifi, nama, cuku ... Suna cike da kayan abinci, gasa, soyayye kuma har ma muna iya yin kwakwalwan kwamfuta a cikin tanda mai kyau sosai.
Amma bugun da soyayyen abin farin ciki, idan suna da kalori sosai amma suna da daɗi, don wannan za mu cire man da ya wuce kima.
Kyakkyawan girke -girke don biye da jita -jita nama da kifi, azaman abin sha.
Gurasar eggplants
Author: montse
Nau'in girke-girke: Verduras
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 aubergines
- 2 qwai
- 100 gr. Na gari
- Man fetur
- Sal
Shiri
- Don shirya aubergines da aka yi wa rauni, za mu fara da wanke aubergines, za mu yanke su cikin yanka waɗanda ba su da kauri sosai ba kuma ba su da yawa kamar 1 cm.
- Za mu sanya aubergines a cikin tushe, mu gishiri su kuma mu bar su na kusan mintuna 30 don su saki haushi. Hakanan ana iya rufe su da ruwa da gishiri na awa ɗaya don ƙara cire haushi.
- Da zarar sun shirya, muna tsabtace su da kyau kuma muna bushe su da takarda dafa abinci.
- A cikin farantin karfe za mu sanya gari kuma a cikin wani za mu sanya ƙwai a baya an bugi su da kyau.
- Mun sanya kwanon frying akan wuta mai ƙarfi, amma ba tare da shan taba da ƙona mai ba, tare da yalwar mai don zafi.
- Da zarar man ya shiga, da farko za mu wuce aubergines ta cikin gari, girgiza gari kaɗan sannan mu wuce su cikin wuta.
- Muna jefa su a cikin kwanon rufi kuma muna soya su a bangarorin biyu, har sai sun yi launin ruwan zinari. Za mu soya su a ƙungiya kuma mu kula cewa man yana da zafi sosai, saboda haka aubergines za su yi ƙyalli sosai.
- Muna fitar da su kuma muna dora su a faranti inda za mu sami takardar dafa abinci don ta sha mai da ya wuce kima.
- Sa'an nan kuma muna sanya su a cikin tushe kuma nan da nan muna ba da zafi da kintsattse.