Gasa gilthead bream tare da dankali da lemun tsamin abinci ne mai matukar kyau kuma mai sauƙin shiryawa. Kifi ba zai iya kasancewa a cikin abincinmu ba, tushen abinci ne mai kyau da ƙarancin mai.
Wannan abincin da aka dafa na gilthead bream tare da dankalin turawa da lemun tsami haske ne lafiyayye mai cikakke don cin abinci ga duka dangi, ya cika kuma zamu iya raka shi da wasu kayan lambu idan muna so ko tare da salad.
Gasa kifin yana da sauƙin yinSirrin shine kada a dafa shi da yawa a cikin murhu tunda ya bushe sosai.
Kayan girkin da na kawo muku a yau shine tsargin ruwan teku a cikin filletin mara ƙashi tare da potatoesan dankali. Dadi mai dadi !!!
Gishirin gishiri da dankali da lemun tsami
Author: montse
Nau'in girke-girke: plato
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 zinariya
- 2 dankali
- 2 lemun tsami
- Gilashin 1 na farin giya 150ml.
- 1 jet na mai
- Sal
Shiri
- Don yin giyar da aka toya tare da dankali da lemun tsami, abu na farko shi ne a tsabtace tsabtar kuma a buɗe ta rabi, za mu cire ƙaya, wannan ana iya yin sa ta mai sayar da kifin.
- Mun sanya fillet bream fillets a cikin kwano kuma yayyafa su da ruwan 'ya'yan lemun tsami, mun bar shi na ɗan lokaci don samun dandano.
- Bare dankalin, yanyanka shi gunduwa-gunduwa ko siraran sirara, saka su a cikin madogarar da za muyi amfani da shi da murhun, zuba gishiri kadan, mai, farar farin giya. Mun sanya a cikin tanda a 200ºC kuma mun bar su har sai sun yi laushi.
- A cikin kwano mun sanya jet na mai, sauran farin giya da ruwan 'ya'yan itace na wani rabin lemon, mun doke shi don haɗa cakuda.
- Idan ya dahu dankalin ya dahu, sai mu dauki tiren daga murhun, mu sa kayan marmarin teku a kai, mu saka kayan da muka hada a saman kifin da dankalin, mu sa lemon tsami a saman, mu sa a ciki tanda har sai da fillet na bream sun shirya kusan mintuna 15-20.
- Muna fitar da hidima !!!