Gasa kunci naman alade

Kunci yana da taushi da nama mai laushi daga fuskar alade, shi ma wani nama mai arha  wanda da shi zamu iya shirya girki daban-daban.

Yau na kawo shawara Gasa kunci naman alade, akwai girke-girke na biki, mai laushi, mai taushi da cikakken abinci.

buga

Gasa kunci naman alade

Author: Montse Morote

Nau'in girke-girke: Na farko

Ayyuka: 4

Lokacin Shiri:  15 m

Lokacin dafa abinci:  1 pm

Jimlar lokaci:  1 h 15 min

Sinadaran

• 8 kunshin kunci
• 3 dankali
• 3 cebollas
• 3 zanahorias
• 3 tumatir
• 200 ml. ruwan inabi fari
• 4-5 tafarnuwa tafarnuwa
• perejil
• Sal
• Pepper
• Man fetur

Shiri

1. Da farko za mu kunna tanda a 200º.
2. A cikin tire ɗin burodi za mu sanya ɗankalin da aka bare shi kuma a yanka shi yanka 2 cm. lokacin farin ciki ne, tumatir din a kwata, za mu kuma saka karas din a yanka da albasa a kwata, za mu sa komai a kan tire muna kafa tushe.
3. Muna tsabtace kumatun kumatu na kitse, muna yin yankakkuwan siffa iri-iri don inganta su a ciki kuma muna sanya musu kayan yaji.
4. Mun sa su a saman dukkan kayan marmarin da muka ɗora a kan murhun murhu sannan muka yayyafa da mai da jirgin sama mai kyau da gasa na kimanin minti 20.
5. Duk da yake a cikin turmi za mu sara tafarnuwa tare da faski kuma ƙara farin ruwan inabi. Mun yi kama.
6. Bayan wannan lokaci sai mu fitar da su daga murhun mu yayyafa su da nikakken tafarnuwa da ruwan inabi kuma mu sanya su a cikin tanda kadan a 180º.
7. Za mu bar su na kimanin minti 40-50, ya dogara da girman ɓangarorin kunci, kuma za mu juya su ta yadda za su yi launin ruwan duka.
8. Kuma zasu kasance cikin shiri.
9. Tare da kayan lambu irin su albasa, tumatir da karas za mu iya shirya miya, mu ɗauki rabin waɗannan kayan lambu, ƙara ruwa kaɗan ka niƙa, ka ɗanɗana gishiri da zafi.
10. Akwai miya mai kyau da ta rage don raka nama tare da dankali da sauran kayan lambu.

3.5.3208

Ci gaba da gwada naman maroƙi a cikin miya:

Labari mai dangantaka:

Kunnen naman alade a cikin ruwan Porto