Gasa kifi da dankali da barkonoKyakkyawan tasa tare da cikakken haɗin gwiwa tunda ƙodar tana tafiya sosai, barkono da dankali suna da daɗi da komai.
A tasa da za mu iya shirya don kowane lokaci. Za mu iya canza kayan lambu ko kifi kamar yadda kuke so. Idan kuka ɗauki kodin, dole ne a ɗaukaka shi a wurin gishiri.
Gasa kifi da dankali da barkono
Author: montse
Nau'in girke-girke: Kifi
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Guda 8 na kodadden cod ba tare da ƙashi ba
- 3 dankali
- 3-4 barkono iri-iri (ja, kore, rawaya)
- 200ml. ruwan inabi fari
- 2 cloves da tafarnuwa
- Hannun yankakken faski
- Man fetur da gishiri
Shiri
- Don shirya kifin da aka gasa da dankali da barkono, za mu fara da kwasfa dankali, za mu yanke su cikin yankan bakin ciki sosai, kamar burodi.
- Mun sanya kwanon frying tare da jet mai kyau, muna tsinke dankali.
- A gefe guda kuma, muna wankewa da yanke barkono a cikin tsummoki, sanya su a cikin kwanon rufi tare da fesa mai kuma bar su har sai sun yi laushi.
- Da zarar mun shirya dankali, ku fitar da su daga mai ku sanya su a cikin kwanon burodi, a saman za mu sanya barkono shima ya tsiyaye daga mai.
- A saman dankali da barkono za mu sanya guntun kodin.
- Za mu sanya tanda a 180ºC tare da zafi sama da ƙasa.
- Mun sanya tire a cikin tanda.
- Sara da tafarnuwa cloves da faski. A cikin turmi muna sara kayan abinci guda biyu da kyau, ƙara farin ruwan inabi, gauraya shi kuma ƙara a cikin tray na tanda. Mun yada shi akan kodan. Tare da zafin an riga an rarraba shi cikin komai kuma ana cakuɗa dandano.
- Za mu dahu na mintuna 12-15 ko kuma har sai kun ga an shirya kodin.
- Cod baya buƙatar dafa abinci da yawa. Kuma kuna shirye ku ci.