Abubuwan girkinmu na yau suna da sauki sosai amma idan akwai wani abu game da ire-iren wadannan girke-girke wadanda sanannu ne a duk duniya, to kowanne yana ba shi nasa daban daban kuma na musamman. Idan kana son sanin yadda na shirya wannan Shinkafar Cuba da soyayyen kwai, ci gaba da karantawa kaɗan kaɗan ƙasa. A can na yi bayanin dukkan abubuwan hadin da yawan su da yadda ake shirya shi.
Shinkafar Cuba da soyayyen kwai
Shinkafan Cuba shine irin abincin Cuba kuma an riga an san shi a duk duniya. Yana da matukar sauri da kuma sauki yi. Kuna da ƙarfin shirya shi?
Author: Carmen Guillen
Kayan abinci: Cubana
Nau'in girke-girke: Shinkafa
Ayyuka: 1
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 120 grams na shinkafa
- 100 gram na soyayyen tumatir
- 2 cloves da tafarnuwa
- 1 cebolla
- 1 jigilar kalma
- Sal
- Olive mai
Shiri
- A cikin tukunya da ɗan ruwa da guntun gishiri, mun sa namu shinkafa a tafasa, a baya anyi wanka. Za mu tafasa shi amma ba tare da yin yawa ba. Shinkafar ta zama da ɗan wahala sosai domin ta daɗi sosai. Da zarar ya dahu kuma ya isa matsayin girkinsa mai kyau, muna damuwa kuma muna rarrabewa.
- A cikin kwanon soya, za mu ƙara ɗan man zaitun mu ƙara biyu tafarnuwa da kyau bawo da yankakken kanana da albasa a cikin mayafai na bakin ciki. Hakanan zamu ƙara koren barkono a ƙananan ƙananan. Mun sanya wuta a matsakaiciyar zafin jiki kuma mun barshi kayan lambu.
- Abu na gaba shine kara dafaffun farar shinkafa. Muna haɗuwa komai yana da kyau kuma mun bar shinkafar ta dau mintuna kaɗan a cikin kwanon rufi.
- Mataki na ƙarshe zai kasance don ƙarawa 100 gram na soyayyen tumatir. Muna motsawa sosai kuma muna da shinkafarmu daɗin ɗanɗano.
- A matsayin abin talla, mun zabi soya a kwai.
Bayanan kula
Zaku iya kara wa shinkafar da tumatir, da zarar mun gauraya, wasu jinsunan da kuke so: basil, faski, oregano, coriander, da sauransu.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 395