Yau wasu Cushe Eggplant, lafiyayyen farantin kayan lambu da nama. Simpleauki mai sauƙi don shirya kuma suna da kyau ƙwarai. Kayan girkin da nake ba da shawara an yi shi da nama da kayan lambu da cheesean cuku kaɗan don sanya su da voila, abinci mai sauƙi.
Suna da daɗi sosai da cikakken abinci wanda zaku iya cika shi da duk abin da kuka fi so, za kuma ku iya saka naman da kuke so, tare da kayan lambu. Idan kun kasance a kan abinci, wannan abincin ya dace kuma yana da wadata sosai. Gwada shi !!!
Cushe Eggplant
Author: Montse Morote
Nau'in girke-girke: Masu farawa
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2 Kwai
- 250 gr. nikakken nama (naman sa, kaza ...)
- 100 gr. soyayyen tumatir
- 50 gr. cuku cuku
- Man fetur
- Sal
- Pepper
Shiri
- Da farko zamu shirya aubergines. Muna kunna tanda a 200ºC.
- Za mu yanka aubergines din a cikin rabin tsawo, za mu yi wasu yanyanka a jikin bagar sai a yi su a da, za mu yayyafa musu mai dan gishiri da barkono sai mu sa su a kan waina, za mu bar su a murhu don kimanin minti 40, har sai an gama. Hakanan zaka iya sanya su a cikin microwave.
- Idan sun kasance, zamu fitar dasu daga murhu, mu barshi yayi sanyi sannan mu kwashe aubergines din da cokali, mu cire bagaruwa daga aubergines, mu sara su kuma mu ajiye.
- Yayin da muke shirya naman, a cikin kwanon soya za mu ƙara man cokali 2 kuma za mu narkar da naman da gishiri da ɗan barkono kaɗan, za mu kuma ɗora bagariyar aubergines, mun bar shi ya dafa komai tare don 'yan kaɗan Minti sai mu sa soyayyen tumatir din, sai mu gauraya shi duka sai mu barshi ya dahu duka tare na tsawon mintuna 5, saboda duk abubuwan da ke ciki sun kasance suna da kyau.
- Za mu sanya aubergines a cikin kwanon burodi, za mu cika aubergines da naman nama. Za mu rufe su da cuku mai laushi.
- Za mu bar su a cikin murhu har sai sun zama launin ruwan kasa na zinariya.
- Kuma zasu kasance a shirye su ci !!!