Naman naman alade a cikin ruwan Sifen

Kwallan nama ɓangare ne na littafin girkinmu na gargajiya kuma suna karɓar bambancin da yawa. A cikin gidana sun fi so a cikin sifaniyanci, wani kayan miya na gargajiya wanda yake da dadin zama tare da kowane irin nama kuma yana gabatar da yara kai tsaye zuwa duniyar kayan lambu.

Kuma maganar yara, wannan girke-girke ne wanda zasu iya aiki tare; Za su yi nishaɗin haɗa abubuwan da hannayensu tare da hannayensu kuma suna taimaka maka ƙirƙirar ƙwallo. Ina ƙarfafa ku kuyi haka gargajiya girke-girke, zaku iya ƙara shi zuwa wasu manyan girke-girke na nama: ƙwallon nama a cikin miya tumatir ko a caramelized albasa miya; don kar a gundura.

Sinadaran (mutane 4)

Don ƙwallon nama:

• 500 gr na nikakken naman sa (zaka iya haɗa naman alade)
• Kwai 1
• 1 albasa na tafarnuwa, finely minced
• 50 g. na dadadden burodin burodi (wanda aka tsoma a madara?
• Pepperasa barkono baƙi
• Sal
• Yankakken faski
• 1/4 karamin nome
• Kwai da gari su rufe.

Don miya:

• 2 cebollas
• 1 jigilar kalma
• 1/2 jan barkono
• 1/2 karas
• 1 tumatir
• 1 gilashin farin giya
• Naman broth ko ruwa
• Sal
• Pepper
• Chorizo ​​barkono nama

Watsawa

Muna yin kwalliyar nama ta hanyar haɗawa da hannayenmu naman da aka niƙa, da ƙwai, da garin burodin da aka jiƙa a madara, da nikakken tafarnuwa da kayan ƙamshi, don ɗanɗano. Da zarar mun sami komai da kyau sai mu gauraya, muna kafa kwallaye sannan kihada su a garin fulawa kafin su soya a mai mai mai. Mun yi kama.

Don yin miya, zafafa jet ɗin mai a cikin babban kwanon rufi. Albasa, koren tattasai, jan barkono da karas an yankasu kuma suna sauté har sai taushi. Daga nan sai a kara tumatir din, a bare shi a yankashi, sannan a dahu na 'yan mintoci kaɗan.

Ana zuba farin giya a ciki kuma an bar giya ta ƙafe. A ƙarshe da ruwa ko naman nama, gishiri, barkono da barkono chorizo ​​kuma dafa mafi ƙarancin minti 15. Da zarar wannan lokacin ya wuce, sai a murkushe shi.

Ana sanya kwallayen naman a cikin ƙaramar tukunya sannan a zuba miya a kansu. Bari cakuda ya dafa don mafi ƙarancin Minti 20 kan wuta mai ƙaranci motsa casserole daga lokaci zuwa lokaci domin miya ta daure.

Ana yi musu hidima da zafi.

Bayanan kula

Kodayake ainihin abin shine a yi amfani da roman nama don yin miyar ta Sifen, a wannan karon na yi amfani da ruwa na ƙara barkono na chorizo ​​don ba shi ƙarin ɗanɗano. Zan iya tabbatar muku da cewa yana da dadi.

Idan kuna tunanin cewa miya zata kasance mai ruwa, yi ƙoƙari ku cire ruwa a cikin gilashin ruwa kafin nika shi. Kuna iya ƙara koyaushe daga baya idan abincin ku ya nema. Ka tuna cewa lokacin da ake shafawa da soya ƙwallan naman a cikin gari, lokacin dafa su da miya, za su ƙara taɓa kaurin a ciki.

Informationarin bayani -Caramelized albasa da zabibi miya, Kwallan Nama A cikin Ruwan Tumatir

Informationarin bayani game da girke-girke