Shortbread tare da zuma mai zafi

Gurasar soho, asalinsu daga Scotland, suna da daɗi. Ana iya samun su don siyarwa a cikin wasu kayan marmari, amma me yasa za a siye su alhali kuwa sauƙin yin su yayi? M da m, waɗannan mantecados babban abun ciye-ciye ne don raka kofi na yamma.

An yi su da sinadaran da aka saba a cikin kayan abincinmu: gari, man shanu da sukari. Farawa daga wannan tushe, damar da yawa suna da yawa, suna iya ƙara lemun tsami, haɗin lemu da cakulan ko, kamar yadda yake a wannan lokacin, zuma, wanda kuka fi so! Wannan lokacin na yi amfani da zuma mai zafi, zuma mai duhu; saboda haka launin launi na shortbreads.

Sinadaran

Don ƙananan gurasar 10-12

• 200 g. Na gari
• 20 g. Sugter Sugar ko Kyakkyawan Sugar + ƙari don yayyafa (Na nuna muku yadda ake yin sa a gida)
• 20 g. sukarin lavender (zaka iya maye gurbin sukari)
• 125 g man shanu
• Cokali 2 na zuma

Watsawa

Idan baka samu ba lafiya sukari, zaka iya yinta a gida. Abu ne mai sauki kamar zuba nauyi na sukari na yau da kullun a cikin mai hakar gami da sarrafa shi na mintina 5-10, saboda haka cimma kyakkyawan sukari.

Mun preheat da tanda ku 180a.

Muna hada gari tare da sukari iri biyu a cikin kwano.

Sannan ƙara man shanu mai sanyi a cikin guda kuma kuyi aiki tare da yatsunmu, tsunkule cakuda. Bayan 'yan mintoci kaɗan za mu cimma laushi kamar marmashi.

Muna hada zuma kuma muna hada komai (cakuda mai danko ne). Zamuyi aiki da kullu dan isa mu hada zuma daidai.

Muna yin ƙwallo tare da kullu Zai iya zama mai rauni amma ina tabbatar muku cewa zai yiwu a cimma shi.

Mun sanya kwallon a kan takardar takarda. Murkushewa da tafin hannun har sai an sami wani murabba'i mai dari na 1 cm. lokacin farin ciki.

Muna yiwa alamar yankewa tare da wuka. Muna son yin alama ne kawai, ba yanke cookies din ba.

Muna yayyafa sukari a saman kuma gasa na kimanin minti 25-35.

Muna fita daga murhu kuma Bar shi yayi sanyi. Yanzu mun yanke mantecados, a hankali, suna da rauni sosai!

Informationarin bayani game da girke-girke