આજે હું એ પ્રપોઝ કરું છું સરળ રાત્રિભોજન અઠવાડિયા દરમિયાન આનંદ માણવા માટે, ઝુચીની અને ઇંડાની એક તપેલી. એક ઝડપી, સસ્તી અને, તે કેમ ન કહો, સ્વાદિષ્ટ રેસીપી. ઘટકો તમે જોઈ શકો છો તે છે અને પગલું દ્વારા પગલું કોઈપણ મુશ્કેલી સૂચિત કરતું નથી. આવો, જો તમે ખરેખર તેને અજમાવવા માંગતા હો, તો તમારી પાસે કોઈ બહાનું નથી!
સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજનનો આનંદ માણવા માટે તમારી જાતને જટિલ બનાવવાની જરૂર નથી. વાસ્તવમાં એવા દિવસો હોય છે જ્યારે વ્યક્તિ ન તો સામેલ થઈ શકે છે કે ન તો તેમાં સામેલ થવા માંગે છે. અને તે કિસ્સાઓમાં સારું રાત્રિભોજન ન આપવા માટે આ રેસીપી સરસ છે. એક મેન્ડોલિન, એક ફ્રાઈંગ પાન અને ચાર ઘટકોતેને તૈયાર કરવા માટે તમારે અન્ય કંઈપણની જરૂર પડશે નહીં.
તમે આ રેસીપીમાં તમને સૌથી વધુ ગમતા મસાલા સાથે રમી શકો છો અથવા તમે ઉમેરવા માંગો છો. આ પ્રસંગે મેં મારી જાતને મીઠું અને કાળા મરી સાથે ઝુચીની પકવવા સુધી મર્યાદિત કરી છે અને છેલ્લી ક્ષણે મેં ઉમેર્યું થોડું છીણેલું ચીઝ, થોડું. પરંતુ તમે મીઠી અથવા ગરમ પૅપ્રિકાનો સમાવેશ કરી શકો છો.
રેસીપી
- ½ ઝુચીની
- 1 ઇંડા
- 1 ટેબલસ્પૂન છીણેલું પનીર (ખાણ સાજો)
- સાલ
- કાળા મરી
- ઓલિવ તેલ
- એક પેનમાં થોડું તેલ નાખો.
- પછી એક મેન્ડોલિન સાથે કાપો ઝુચીની અને તેને પૅનમાં સહેજ લાઇન અથવા સર્પાકારમાં ઓવરલેપ કરીને મૂકો.
- મીઠું અને મરી સાથે સિઝન, પાન ગરમ કરો અને ઝુચીની સુધી રાંધવા બ્રાઉન થવાનું શરૂ કરો આધાર પર.
- તેથી, ઇંડા ઉમેરો એક બાજુ.
- પૅનને ઢાંકી દો અને ઈંડા લગભગ સેટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે થોડી મિનિટો સુધી આખાને પકાવો.
- તે સમયે, અમે ચીઝ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને ઓગળવા માટે જરૂરી છે તે રાંધીએ છીએ.
- અમે બ્રેડના ટુકડા સાથે ઝુચીની અને ઇંડા સ્કીલેટનો આનંદ માણ્યો.