આજે આપણે એક સરળ મીઠાઈ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આ તૈયાર કરતી વખતે કંઇપણ અથવા લગભગ કંઈપણ ખોટું થઈ શકતું નથી ચીઝ અને ફળ tartlet વન કે જે તમને તમારા અતિથિઓ સાથે સુંદર દેખાશે. ફક્ત રંગ અને સ્વાદોના સંયોજન માટે, તે પ્રયાસ કરવા યોગ્ય છે, શું તમને નથી લાગતું?
આ સમય અમે ઉપયોગ કર્યો છે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પરંતુ તમે તમારા માટે સૌથી વધુ આકર્ષક એવા ફળોના સંયોજનનો ઉપયોગ કરી શકો છો: કેળા અને ક્વિવી, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લુબેરી, આલૂ અને ચેરી ... શક્યતાઓ અમર્યાદિત છે. 200 ગ્રામની પફ પેસ્ટ્રીની માત્ર એક શીટ સાથે. તમે 18 ડંખ ટર્ટલેટ બનાવી શકો છો.
ચીઝ ટર્ટલેટ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની
આ બેરી ચીઝ ટર્ટલેટ સરળ, હળવા અને દૃષ્ટિની આઘાતજનક છે. તેમને આ અથવા ફળોના અન્ય સંયોજનથી પ્રયાસ કરો.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 9
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 200 જી. પફ પેસ્ટ્રી
- 1 ઇંડા સફેદ
- 100 ગ્રામ. તાજા ચીઝ
- સફરજનનો રસ 125 મિલી
- તટસ્થ જિલેટીનની 4 શીટ
- 18 રાસબેરિઝ
- 8 મોટી બ્લેકબેરી
તૈયારી
- અમે કણક લંબાવી પફ પેસ્ટ્રીનો અને પાસ્તા કટરથી અમે ચક્રીય કાગળથી પાકા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રે પર અમે મૂકીએ છીએ તેવા 9 ગોળાકાર પાયા કાપીએ છીએ.
- અમે સ્પષ્ટ હરાવ્યું ઇંડા અને અમે તેની સાથે પફ પેસ્ટ્રી પાયા બ્રશ કરીએ છીએ, પછી, કાંટો સાથે, અમે આધારને પંચર કરીએ છીએ.
- અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ અગાઉ 190-25 મિનિટ માટે અથવા ત્યાં સુધી કે જ્યાં સુધી આપણે જોતા ન હોઈએ કે તેઓ સોજો અને સોનેરી છે ત્યાં સુધી 30ºC સુધી પ્રિહિટ કરેલું છે.
- અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દો એક રેક પર. એકવાર ઠંડુ થાય છે, અમે તેમને અડધા ખોલીએ છીએ.
- અમે તે દરેક પર થોડું મૂકીએ છીએ ભૂકો ચીઝ.
- અમે જિલેટીન હાઇડ્રેટ કરીએ છીએ અને અમે સફરજનનો રસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. અમે રસ ગરમ કરીએ છીએ અને જ્યારે જિલેટીન શીટ્સને હાઇડ્રેટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેને શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેર્યું, કાinedી નાખ્યું. તેઓ વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી અમે જગાડવો. અમે ફળો તૈયાર કરતી વખતે જિલેટીનને ગરમ થવા દો.
- અમે એન્ક મૂકીએ છીએદરેક ટર્ટલેટની ઇમા બે રાસબેરિઝ અને બ્લેકબેરી અડધા કાપી.
- એ જિલેટીન ચમચી ફળ પર અને તેમને ઠંડુ થવા દો.
- કોલ્ડ ફ્રૂટ ટર્ટલેટ પીરસો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 80