કૂકીઝ અને ક્રીમ સાથે કસ્ટાર્ડ

બિસ્કિટ અને ક્રીમ સાથે કસ્ટર્ડ

"પાપ કરવું અને મીઠાઇ અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક ખાવાનું બંધ કરવું મુશ્કેલ છે, ખાસ કરીને જો તે સપ્તાહના અંતે આવે છે ...". આ હું આ પાછલા રવિવારે વિચારી રહ્યો હતો જ્યારે મારી પાસે આ હતું કૂકીઝ અને ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ કસ્ટાર્ડ. પરંતુ તેઓ પડી ગયા, સંપૂર્ણ અને હું પ્રમાણિત કરી શકું છું કે તેઓ સ્વાદિષ્ટ હતા.

જો તમે રેસીપી (તે ખૂબ સરળ છે) અને તે બનાવવા માટે અમને જરૂરી તત્વો જાણવા માંગતા હોય, તો અમે તમને તેના વિશે જણાવીશું.

કૂકીઝ અને ક્રીમ સાથે કસ્ટાર્ડ
જો તમને કસ્ટર્ડ્સ અને ખાસ કરીને હોમમેઇડ રાશિઓ ગમે છે જેમાં મારિયા કૂકીના ટુકડાઓ હોય, તો તમે આ રેસીપીને શોભશો! તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે!

લેખક:
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: પેસ્ટ્રી
પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 

ઘટકો
  • 500 મિલી અર્ધ-મલાઈ જેવું દૂધ
  • 1 તજની લાકડી
  • 1 નાના વેનીલા બીન
  • લીંબુનો દોર 1 ભાગ
  • 3 ઇંડા yolks
  • 100 ગ્રામ ખાંડ
  • કોર્નસ્ટાર્કનો 1 ચમચી
  • મારિયા કૂકીઝ
  • પ્રવાહી કેન્ડી
  • ચાબૂક મારી ક્રીમ

તૈયારી
  1. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દૂધ રેડવું અને વેનીલા બીન (ખુલ્લું) અને લીંબુના ભાગનો ટુકડો (તે નારંગી તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે) સાથે તજની લાકડી ઉમેરો. અમે દો ઉકળતા સુધી ગરમી, અને જ્યારે આવું થાય, ત્યારે અમે એક બાજુ મૂકીશું અને આરામ કરીશું 15 મિનિટ. પાછળથી અમે તેને તાણ કરીશું.
  2. આ સમય દરમિયાન, એક વાટકી માં, અમે લઈશું 3 ઇંડા yolks તેની સાથે ખાંડ, અને અમે સળિયાની મદદથી જગાડશું. પાછળથી, અમે લઈશું કોર્નસ્ટાર્ક, અમે ફરીથી ખસેડીશું અને છેલ્લી વસ્તુ હશે દૂધ ઉમેરો (જેણે 15 મિનિટ આરામ કર્યો છે) પોકો એક પોકો અને જગાડવો અટકાવ્યા વિના. આ રીતે આપણે એક સમાન રચના પ્રાપ્ત કરીશું.
  3. અમે જે મિશ્રણ મેળવીશું તે આપણે તેને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ ​​કરવા માટે, મધ્યમ ગરમી ઉપર અને નહીં અમે દૂર કરવાનું બંધ કરીશું. આ રીતે આપણે તેને વધુ જાડું કરીશું. જ્યારે તે આપણી પસંદ પ્રમાણે ગા thick થઈ જશે, ત્યારે અમે એક બાજુ મૂકીશું.
  4. પ્રસ્તુતિ માટે, આપણે કેટલાક કાપીશું મારિયા કૂકીઝ એક પ્લેટ પર અને પ્રવાહી કારામેલ ઉમેરો. અમે તેમના પર કસ્ટાર્ડ રેડશે અને તેને ઠંડુ થવા દઈશું.
  5. તેઓ ખાવા માટે અને સ્વાદ માટે તૈયાર છે!

નોંધો
છેલ્લી વિગત મુજબ, એકવાર અમારા કસ્ટર્ડ્સ ઠંડા થઈ જાય, પછી આપણે ટોચ પર થોડી વ્હિપ્ડ ક્રીમ અને લિક્વિડ કારામેલ ઉમેરી શકીએ.

સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 290

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.