બીયરમાં પોર્ક ટેન્ડરલોઇન, ટેન્ડર અને રસદાર
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
બીયર સોસમાં આ ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલોઇન કોમળ, રસદાર અને ઉત્તમ રંગ ધરાવે છે. તે પાર્ટી ટેબલ માટે આદર્શ છે. તેને આ ક્રિસમસ તૈયાર કરો.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 1 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન
  • ઓલિવ તેલ
  • 1 અદલાબદલી ડુંગળી
  • લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
  • 1 ગાજર, અદલાબદલી
  • બીયરનું કેન
  • લોટનો 1 ચમચી
  • 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
  • ચિકન બ્રોથનો ગ્લાસ
  • મીઠું, મરી અને ઓલિવ તેલ
તૈયારી
  1. અમે બે સેન્ટિમીટર જાડા અને ટેન્ડરલોઇનને કાપીએ છીએ અમે જીવંત આગ સાથે સોનેરી ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે તપેલી અથવા કેસરોલમાં. અમે બહાર કાઢીએ છીએ અને અનામત કરીએ છીએ.
  2. પછી કડાઈમાં શાકભાજી ઉમેરો, મીઠું અને મરી અને 10 મિનિટ માટે પોચ કરો.
  3. તેથી, એક ચમચી લોટ ઉમેરો અને અમે ભળીએ છીએ.
  4. આગળ, અમે ટમેટા અને બીયર ઉમેરીએ છીએ અને ચટણી ઓછી થવા દો 3 અથવા 4 મિનિટ.
  5. પછી સૂપ ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
  6. સમય વીતી ગયો અમે ચટણી વાટવું અને તેને પાનમાં પરત કરો.
  7. સમાપ્ત કરવા માટે અમે ચટણીમાં સિર્લોઇન મૂકીએ છીએ અને તેને 3 મિનિટ સુધી ચડવા દો.
  8. અમે ગરમ બીયર સાથે પોર્ક ટેન્ડરલોઇન પીરસીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/solomillo-de-cerdo-en-salsa-de-cerveza-tierno-y-jugoso/ પર