બેકડ ઝુચીની લાકડીઓ બ્રાઉન રાઇસ ડીશ સાથે આ પાન-સીર્ડ સૅલ્મોન માટે સંપૂર્ણ પૂરક છે. એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 2
ઘટકો
સ salલ્મોન 2 કાપી નાંખ્યું
2 લીંબુના ટુકડા
ચોખા માટે
બ્રાઉન ચોખાના 1 કપ
વનસ્પતિ સૂપ
સાલ
પિમિએન્ટા
બેકડ zucchini લાકડીઓ માટે
1 ઝુચિની
વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
બ્રેડક્રમ્સમાં 3 ચમચી
2 ચમચી છીણેલું અથવા પાઉડર કરેલું ચીઝ
લસણ પાવડર
સુકા ઓરેગાનો
કાળા મરી
તૈયારી
અમે ચોખા રાંધીએ છીએ ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને, એક ચપટી મીઠું અને બીજા કાળા મરી સાથે વનસ્પતિ સૂપમાં અભિન્ન. મારા કિસ્સામાં, અને પાણી ઉકળે ત્યારથી, મારે તેને 35 થી 40 મિનિટ સુધી રાંધવાનું હતું.
જ્યારે ચોખા રાંધતા હોય, ત્યારે ઓવનને 210ºC પર પહેલાથી ગરમ કરો અને અમે zucchini લાકડીઓ કાપી. જો તમે આને સારી રીતે કરવા માંગતા હોવ તો તેની જાડાઈ સેન્ટીમીટરથી વધુ ન હોવી જોઈએ.
એકવાર કાપી, એક બાઉલમાં તેલ નાખો, લાકડીઓ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો જેથી તે સારી રીતે ગર્ભિત થઈ જાય.
પછી એક થેલીમાં આપણે બ્રેડક્રમ્સ, ચીઝ અને લસણનો પાવડર અને સૂકો ઓરેગાનો સ્વાદ પ્રમાણે મિક્સ કરીએ. બેગમાં ઝુચીની લાકડીઓ મૂકો અને તેને હલાવો જેથી તેઓ કોટેડ હોય.
ચર્મપત્ર કાગળ સાથે પાકા બેકિંગ ટ્રે પર લાકડીઓ મૂકો અને અમે લગભગ 20 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા માત્ર બ્રાઉન શરૂ થાય ત્યાં સુધી. તે પછી, અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને અનામત રાખીએ છીએ.
છેલ્લે દ્વારા અમે શેકેલા સૅલ્મોન તૈયાર કરીએ છીએ.
હવે અમારી પાસે બધી સામગ્રી તૈયાર છે અમે પ્લેટ માઉન્ટ કરીએ છીએ. આ કરવા માટે આપણે દરેક પ્લેટ પર લીંબુના બે ટુકડા અને આ પર સૅલ્મોનનો ટુકડો મૂકીએ છીએ. તેની બાજુમાં ઝુચીનીની લાકડીઓ અને બ્રાઉન રાઇસના થોડા ચમચી છે.
અમે બેકડ ઝુચિની લાકડીઓ અને ગરમ બ્રાઉન રાઇસ સાથે સૅલ્મોનનો આનંદ માણ્યો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/salmon-con-palitos-de-calabacin-al-horno-y-arroz-integral/ પર