ટામેટા અને ટુના સાથે આછો કાળો રંગ તૈયાર કરવા માટે અમે પુષ્કળ પાણી અને થોડું મીઠું સાથે એક શાક વઘારવાનું શરૂ કરીશું, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે આછો કાળો રંગ ઉમેરો, તેને લગભગ 8-10 મિનિટ અથવા તે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પકાવો. અમે તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને અનામત કરીએ છીએ.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ચટણી તૈયાર કરો. ડુંગળીને છોલીને ઝીણી સમારી લો, પેનમાં થોડું તેલ નાંખો, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો અને જ્યારે તે બ્રાઉન થવા લાગે ત્યારે તેમાં ક્રશ કરેલા ટામેટા અથવા તળેલા ટામેટા ઉમેરો. જો તે કચડી નાખવામાં આવે તો અમારી પાસે વધુ સમય હશે. થોડું મીઠું ઉમેરો. જ્યારે ચટણી થઈ જાય, જો તમને ડુંગળીના ટુકડા ન ગમતા હોય, તો અમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.
ચટણીને સોસપાનમાં પાછી આપો. અમે ટુનાના કેન ખોલીએ છીએ, તેલ કાઢીએ છીએ, તેને થોડું વિનિમય કરીએ છીએ અને તેને ચટણીમાં ઉમેરીએ છીએ. બધું દૂર કરો અને થોડી મિનિટો માટે બધું એકસાથે છોડી દો.
એક બાઉલમાં આછો કાળો રંગ મૂકો અને ચટણી ઉમેરો, તેને મિક્સ કરો. જો આછો કાળો રંગ ઠંડા હોય, તો આછો કાળો રંગ પેનમાં ઉમેરો અને તેને ચટણી સાથે થોડીવાર પકાવો.
અમે સેવા આપે છે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/macarrones-con-tomate-y-atun/ પર