સૌપ્રથમ આપણે ઝીંગાની છાલ કાઢીને શરૂઆત કરીશું, આપણે તેની અંદર રહેલી છીપ, માથું અને કાળી પટ્ટી કાઢી નાખીશું.
લોટને એક બાઉલમાં નાખીને બેટર તૈયાર કરો અને બીજામાં ઈંડાને બીટ કરો. પ્રોનને થોડું મીઠું નાખો, તેને પહેલા લોટમાંથી અને પછી ઇંડામાંથી પસાર કરો.
પુષ્કળ તેલ સાથે એક ફ્રાઈંગ પેન ગરમ કરો, જ્યારે તેલ ગરમ થાય ત્યારે પીટેલા પ્રોન ઉમેરો અને બંને બાજુથી બ્રાઉન કરો. અમારી પાસે રસોડાના કાગળની શીટ સાથેની પ્લેટ હશે અને અમે પ્રોનને બહાર કાઢીએ તેમ મૂકીશું, જેથી તેઓ તેલ છોડે.
એકવાર પ્રોન તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને બાઉલમાં લીંબુ અથવા મેયોનેઝ અથવા થોડી ચટણી સાથે મૂકીએ છીએ.
અને ખાવા માટે તૈયાર !!! તે ફક્ત તાજી બીયર સાથે તેમની સાથે રહેવાનું બાકી છે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/gambas-rebozadas/ પર