બેકડ મસાલાવાળા બટાકાની ફાચર
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
મસાલેદાર અને બેકડ બટાકાની ફાચર સ્ટાર્ટર તરીકે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, પરંતુ શેકેલા માંસ અથવા શાકભાજીના સાથ તરીકે પણ.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 2-3
ઘટકો
  • 2 મધ્યમ બટાટા
  • 2 ચમચી તેલ
  • એક ચપટી મીઠું
  • બ્રેડક્રમ્સમાં 4 ચમચી
  • 1 ચમચી ઓરેગાનો
  • . ચમચી મીઠી પapપ્રિકા
  • એક ચપટી ગરમ પapપ્રિકા
  • એક ચપટી જીરું
તૈયારી
  1. અમે બટાટાને સારી રીતે સાફ કરીએ છીએ કારણ કે અમે તેમને ત્વચા સાથે રજૂ કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
  2. અમે તેમને સૂકવીએ છીએ અને અડધા લંબાઈમાં કાપો. અમે દરેક અડધાને ફરીથી બે ભાગમાં કાપીએ છીએ અને તે બદલામાં બે અન્યમાં. કુલ મળીને 16 બટાકાની ફાચર હશે.
  3. અમે બટાકાની સાથે કન્ટેનરમાં બે ચમચી તેલ મૂકીએ છીએ અને સ્પેટુલા સાથે અથવા આપણા પોતાના હાથથી મિશ્રણ કરીએ છીએ અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે તમામ ભાગો તેલ સાથે સારી રીતે ફળદ્રુપ છે.
  4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
  5. પછી બ્રેડક્રમ્સ અને મસાલામાં મિક્સ કરો એક પ્લેટ પર અને આ મિશ્રણમાં બટાકાને એક પછી એક કોટ કરો, પછી તેને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો.
  6. 15ºC પર 200 મિનિટ ગરમીથી પકવવું બટાકાને ફેરવો અને પછી તેને ઓછામાં ઓછી બીજી 10 મિનિટ અથવા અંદરથી નરમ અને બહારથી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
  7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મસાલેદાર અને રાંધેલા બટાકાની ફાચરને થોડી ચટણી સાથે સર્વ કરીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/patatas-gajo-especiadas-al-horno/ પર