પાઈનેપલ કેક
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
ઘટકો
  • 250 જી.આર. લોટનો
  • પાઈનેપલનો 1 ડબ્બો
  • 3 ઇંડા
  • 180 જી.આર. ખાંડ
  • 125 જી.આર. માખણ ના
  • 60 મિલી અનાનસનો રસ
  • આથોનો 1 સેશેટ
  • અનેનાસ પ્રવાહી કેન્ડી
તૈયારી
  1. પાઈનેપલ કેક બનાવવા માટે, પહેલા આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180ºC પર ગરમ કરીને ઉપર નીચે મૂકીશું.
  2. અમે 22-24 સે.મી.ના ઘાટનો ઉપયોગ કરીશું. અમે કારામેલના તળિયાને આવરી લઈશું.
  3. અમે અનેનાસનો ડબ્બો ખોલીએ છીએ, અમે અનેનાસના કેટલાક ટુકડાઓ નીચે આવરી લઈશું, અમે અનેનાસના દરેક ટુકડા પર થોડી ચેરી મૂકી શકીએ છીએ.
  4. એક બાઉલમાં, નરમ માખણ અને ખાંડ ઉમેરો.
  5. એક પછી એક ઇંડા ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો.
  6. અનેનાસ પ્રવાહી ઉમેરો.
  7. લોટ અને યીસ્ટને મિક્સ કરો, તેને ચાળી લો અને તેને થોડું-થોડું મિશ્રણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
  8. પાઈનેપલની ઉપરના મોલ્ડમાં કણક ઉમેરો.
  9. મોલ્ડને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના આધારે લગભગ 30-40 મિનિટ સુધી પાકવા દો. જો તે સુકાઈ જાય તો અમે મધ્યમાં પ્રિક કરીશું, તે તૈયાર થઈ જશે, જો આપણે તેને થોડો સમય છોડીશું નહીં તો તે બળી ન જાય.
  10. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી મોલ્ડને દૂર કરો, તેને સારી રીતે અનમોલ્ડ કરવા માટે તેને ઠંડુ થવા દો.
  11. એકવાર તે ઠંડું થઈ જાય, અમે તેને ફુવારામાં અનેનાસના ભાગને ટોચ પર છોડી દઈએ છીએ.
  12. તેને આરામ કરવા દો, તે વધુ સારું રહેશે. અને જો તમે તેને રાતોરાત છોડી શકો છો, તો કેક વધુ સારી બનશે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-pina/ પર