બેકન અને પનીર સાથે કેક તૈયાર કરવા માટે, અમે એક બાઉલમાં ઇંડા, એક ચપટી મીઠું અને દૂધ મૂકીને શરૂ કરીશું, અમે આ મિશ્રણને હરાવીશું.
અમે તળિયે અને આસપાસ થોડું માખણ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફેલાવીએ છીએ.
અમે ઇંડા અને દૂધના મિશ્રણમાંથી બ્રેડની દરેક સ્લાઇસ પસાર કરીએ છીએ, અમે તેને ઘાટનો આધાર પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી મોલ્ડમાં મૂકીએ છીએ.
આગળ, સ્લાઈસ કરેલી બ્રેડની સ્લાઈસની ઉપર ચીઝની થોડી સ્લાઈસ, બેકનના ટુકડા ઉપર, થોડું છીણેલું ચીઝથી ઢાંકી દો. મિશ્રણમાંથી ફરીથી બ્રેડ પસાર કરો અને સમગ્ર સપાટીને આવરી લો.
અમે ટોચ પર ક્રીમ મૂકી, ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર સાથે કેક સમગ્ર સપાટી આવરી. 180ºC તાપમાને ઉપર અને નીચે 20 મિનિટ સુધી અથવા ટોચ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
જ્યારે તમે પેસ્ટને બહાર કાઢશો ત્યારે ઉપરનો ભાગ ઊંચો થઈ જશે, જ્યારે તે થોડો ઠંડુ થશે ત્યારે તે નીચે જશે.
અને તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે !!! તેને કાપી શકવા માટે તેને ઠંડુ થવા દો કારણ કે જ્યારે તે ખૂબ જ ગરમ હોય ત્યારે તેને વિભાજિત કરવું મુશ્કેલ હોય છે અને તે તૂટી જાય છે.
અને તમે ખાવા માટે તૈયાર હશો !!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/pastel-de-beicon-y-queso/ પર