ઓવન વગર ચોકલેટ અને નારંગી સાથે બ્રેડ પુડિંગ તૈયાર કરવા માટે, આપણે નારંગી અને નારંગીના રસને છીણીને શરૂ કરીશું.
એક કેસરોલમાં આપણે દૂધને આગ પર મૂકીએ છીએ, અમે એક નાનો ગ્લાસ અનામત રાખીએ છીએ, અમે લોખંડની જાળીવાળું નારંગી ઝાટકો અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ, અમે હલાવતા રહીશું. બીજી બાજુ, એક જગમાં આપણે નારંગીનો રસ, દૂધનો નાનો ગ્લાસ મૂકીએ છીએ, અમે આ મિશ્રણમાં ફ્લાનનું પરબિડીયું ઓગાળીએ છીએ, તે સારી રીતે ઓગળેલું હોવું જોઈએ.
દૂધ ખૂબ ગરમ થાય તે પહેલાં તેમાં સમારેલી અથવા કટ કરેલી બ્રેડ ઉમેરો. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે, બરણીમાંથી મિશ્રણ ઉમેરો, તે ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યાં સુધી હલાવો. જ્યારે તે ઉકળવા લાગે અને ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે તેને તાપ પરથી ઉતારી લો. ચોકલેટ ચિપ્સ ઉમેરો, હલાવો અને મિક્સ કરો.
અમે પ્રવાહી કારામેલ સાથે મોલ્ડ તૈયાર કરીએ છીએ. ફ્લાન મિશ્રણ ઉમેરો. તેને ઠંડુ થવા દો અને 4-5 કલાક માટે ફ્રીજમાં મૂકો.
જ્યારે આ સમય પસાર થઈ જાય, ત્યારે અમે તેને મોલ્ડમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ, અમે તેને સર્વિંગ ડીશમાં મૂકીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/pudin-de-pan-chocolate-y- Naranja-sin-horno/ પર