કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચોખા
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 1 લિટર દૂધ
  • 130 ગ્રામ બોમ્બ પ્રકારના ચોખા
  • 200 જી.આર. ઘટ્ટ કરેલું દૂધ
  • 75 જી.આર. ખાંડ
  • 1 તજની લાકડી
  • લીંબુની છાલનો 1 ટુકડો
  • તજ પાવડર
તૈયારી
  1. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક સાથે ચોખા તૈયાર કરવા માટે, સૌપ્રથમ આપણે દૂધ, તજની લાકડી અને લીંબુની છાલ સાથે એક સોસપાન મૂકીશું.
  2. દૂધ ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં ચોખા ઉમેરો. તેને લગભગ 18 મિનિટ સુધી અથવા ચોખા તમારી રુચિ પ્રમાણે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી પાકવા દો.
  3. જ્યારે તે થઈ જાય, ત્યારે તજ અને લીંબુની છાલ કાઢી લો. અમે પેનને આગ પર છોડી દઈએ છીએ, અમે તેને મધ્યમ ગરમી પર લઈશું, અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. બધું બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યાં સુધી 5 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો.
  4. ચોખાના ખીરમાં થોડા ગ્લાસ અથવા પ્લેટ ભરો, ઠંડુ થવા દો અને સર્વિંગ સમય સુધી ફ્રીજમાં મૂકો.
  5. અમે તેમને થોડું તજ પાવડર સાથે આવરી સેવા આપીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-leche-condensada/ પર