ચટણીમાં હેક: ક્રિસમસ માટે ઝડપી રેસીપી
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: માછલી
પિરસવાનું: 4
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
- 1 સેબોલા
- ત્વચા સાથે 7 હેક ફીલેટ્સ
- હેકને કોટ કરવા માટે લોટ
- માછલીના સૂપનો 1 ગ્લાસ
- સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
- . ચમચી લસણ પાવડર
- 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- કેસરના 2 સેર
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ડુંગળીને ઝીણી ઝીણી સમારી લો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ સાથે 10 મિનિટ માટે મધ્યમ-ઓછી આંચ પર, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો.
- જ્યારે, મોસમ હ haક લોન્સ અને અમે તેમને લોટમાં ભળીએ છીએ, વધારાનું દૂર કરીએ છીએ.
- 10 મિનિટ પછી, અમે ગરમી થોડી વધારી હેક કમર સીલ કરો બંને બાજુએ. અમે તેમને પૂર્ણ કરવા માંગતા નથી, ફક્ત સીલબંધ.
- પછી અમે માછલીનો સૂપ રેડીએ છીએ, વ્હાઇટ વાઇન, ટામેટા, લસણનો પાવડર, કેસરના દોરા અને એક ચપટી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઢાંકીને ઉકાળો.
- એકવાર તે ઉકળે, તેને ખોલો અને 5 મિનિટ માટે વધુ ગરમી પર રાંધો જેથી ચટણી ઓછી થઈ જાય.
- અમે ગરમ ચટણીમાં હેક સર્વ કરીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/merluza-en-salsa-receta-rapida-para-navidad/ પર
3.5.3226