મરી અને chorizo ​​સાથે બટાકાની સ્ટયૂ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
મરી અને કોરિઝો સાથેનો આ બટાકાનો સ્ટ્યૂ વર્ષના આ સમયે, જ્યારે તાપમાન ઘટે છે ત્યારે ગરમ થવા માટે એક સરસ દરખાસ્ત છે.
લેખક:
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
  • 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
  • Onion સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
  • 3 ઇટાલિયન લીલા મરી, સમારેલા
  • 1 મોટી લાલ ઘંટડી મરી, ઝીણી સમારેલી
  • 2 લીક, સમારેલી
  • ચોરીઝોના 12 ટુકડા
  • 7 બટાકા
  • 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
  • 1,5 ચમચી કોરિઝો મરી માંસ
  • Ap પapપ્રિકાનો ચમચી
  • વનસ્પતિ સૂપ
  • મીઠું અને મરી
તૈયારી
  1. અમે સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળી, મરી અને લીકને સાંતળો 10 મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર સમારેલી.
  2. પછી chorizo ​​કાપી નાંખ્યું ઉમેરો અને છાલવાળા અને ક્લિક કરેલા બટાકા અને થોડી મિનિટો વધુ રાંધવા, જેથી chorizo ​​ચરબી મુક્ત કરે.
  3. અમે ટમેટાની ચટણી ઉમેરીએ છીએ, chorizo ​​મરી માંસ અને પૅપ્રિકા અને મિશ્રણ.
  4. તે પછી તરત જ, અમે મીઠું અને મરી અને અમે બટાટાને સૂપથી ઢાંકીએ છીએ. હું સામાન્ય રીતે સૂપ પર કેટલીક ટીપ્સ બતાવવા દઉં છું.
  5. અમે બોઇલ પર લાવીએ છીએ અને અમે 20 મિનિટ માટે રાંધીએ છીએ.
  6. અમે ગરમી બંધ કરીએ છીએ, કેસરોલને થોડો ખસેડીએ છીએ અને મરી અને ગરમ કોરિઝો સાથે બટાકાની સ્ટ્યૂ પીરસતા પહેલા તેને થોડીવાર ઢાંકીને રહેવા દો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-pimiento-y-chorizo/ પર