મીઠી ચેસ્ટનટ ક્રીમ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 500 જી.આર. ચેસ્ટનટ
  • 500 મિલી. દૂધ
  • 180 જી.આર. ખાંડ
  • 1 ટેબલસ્પૂન વેનીલા ફ્લેવરિંગ અથવા વેનીલા બીન
  • એક ચપટી મીઠું
તૈયારી
  1. મીઠી ચેસ્ટનટ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, અમે ચેસ્ટનટમાં કેટલાક કટ કરીને શરૂઆત કરીશું.
  2. અમે પાણી સાથે એક વાસણ મૂકીશું, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે અમે ચેસ્ટનટ ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને 5 મિનિટ સુધી સ્કેલ્ડ કરવા માટે છોડી દઈએ છીએ અને આમ તેઓ સારી રીતે છાલ કરશે. જ્યારે તેઓ હોય, ત્યારે અમે તેમને ગરમીમાંથી દૂર કરીએ છીએ, તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને થોડી મિનિટો માટે ગરમ કરીએ છીએ.
  3. તેઓ ઠંડા થાય તે પહેલાં, અમે ત્વચાને દૂર કરીશું.
  4. અમે એક કેસરોલ મૂકીશું, તેમાં દૂધ, ખાંડ, વેનીલા અને મીઠું ઉમેરીશું. છાલવાળી ચેસ્ટનટ ઉમેરો, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે, ત્યારે તેને લગભગ 20 મિનિટ સુધી અથવા ચેસ્ટનટ કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી પકવા દો.
  5. જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવે છે, અમે તેમને ક્રશ કરીશું. જ્યાં સુધી તે ક્રીમ જેવું ન થઈ જાય અથવા નાના ટુકડા છોડી દઈએ ત્યાં સુધી અમે તેને ખૂબ ક્રશ કરી શકીએ છીએ. જો તે ખૂબ જાડું હોય તો અમે દૂધ ઉમેરીશું.
  6. જો તમે પૂરતું કરો છો, તો તેને કાચની બરણીમાં રાખો અને ફ્રીઝ કરો.
  7. તે ખૂબ જ સારી ક્રીમ છે, ઘરે તે ખૂબ જ સફળ રહી છે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/crema-dulce-de-castanas/ પર