બીજી બાજુ, અમે મરીને ધોઈને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીએ છીએ, તેમને તેલના છંટકાવ સાથે પેનમાં મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દો.
એકવાર આપણી પાસે બટાકા તૈયાર થઈ જાય, પછી આપણે તેમાંથી તેલ કા drainીને બેકિંગ ડીશમાં મુકીએ, ઉપરથી મરી પણ તેલમાંથી કાinedી નાખીએ.
બટાકા અને મરીની ઉપર આપણે ક ofડના ટુકડા મૂકીશું.
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે મૂકીશું.
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રે મૂકી.
લસણ લવિંગ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ. મોર્ટારમાં અમે બે ઘટકોને સારી રીતે કાપીએ છીએ, સફેદ વાઇન ઉમેરો, તેને ભળી દો અને તેને ઓવન ટ્રેમાં ઉમેરો. અમે તેને કોડ પર વહેંચીએ છીએ. ગરમી સાથે તે પહેલાથી જ દરેક વસ્તુમાં વહેંચાયેલું છે અને સ્વાદો મિશ્રિત થાય છે.
અમે 12-15 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી તમે જુઓ કે કodડ તૈયાર છે ત્યાં સુધી રસોઇ કરીશું.
કodડને વધારે રસોઈની જરૂર નથી. અને તમે ખાવા માટે તૈયાર છો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-al-horno-con-patatas-y-pimientos/ પર