માઇક્રોવેવમાં સેચર કેક બનાવવા માટે, અમે પહેલા 3 ઇંડા અને ખાંડને એક વાટકીમાં મૂકીશું, જ્યાં સુધી તે સફેદ ન થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું. અમે 80 મિલી ઉમેરીએ છીએ. પ્રવાહી ક્રીમ અને મિશ્રણ. અમે વાટકીમાં લોટ અને સિફ્ટેડ આથો ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને થોડું થોડું મિશ્રિત કરીશું.
બીજા બાઉલમાં આપણે 150 ગ્રામ મૂકીશું. ચોકલેટ અને માખણ. અમે તેને 1 મિનિટ માટે 700W પર મૂકીએ છીએ, અમે દૂર કરીએ છીએ, હલાવીએ છીએ અને જો તે હજી ત્યાં નથી, તો અમે તેને બીજી મિનિટ માટે પાછું મૂકીએ છીએ.
એકવાર ચોકલેટ અને માખણ ઓગળી જાય અને મિશ્રિત થઈ જાય, અમે તેને અગાઉના બાઉલમાં રેડશું જ્યાં સુધી બધું સારી રીતે સમાવિષ્ટ ન થાય.
અમે માઇક્રોવેવ માટે યોગ્ય ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ, ખાણ 20 સેમી સિલિકોનથી બનેલું છે. પહોળાઈ 10 સે.મી. ઉચ્ચ. અમે તેને થોડું માખણ સાથે ફેલાવીએ છીએ અને તેને થોડું કોકો પાવડર સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.
અમે મિશ્રણને મોલ્ડમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે તેને માઇક્રોવેવમાં 5 W પર 750 મિનિટ માટે અથવા 4 W પર 900 મિનિટ માટે રજૂ કરીએ છીએ. જ્યારે માઇક્રોવેવ બંધ થાય છે, ત્યારે અમે 10 મિનિટ માટે આરામ કરવા માટે ઘાટને અંદરથી છોડીએ છીએ. જોકે કેટલીક બાજુઓ રહે છે, ચોકલેટ થોડી અધૂરી છે, કંઇ થતું નથી, જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે ત્યારે તે સારું છે.
અમે માઇક્રોવેવમાંથી કેક લઈએ છીએ, અમે તેને રેક પર મૂકીએ છીએ. અમે અડધા ભાગમાં કાપીએ છીએ અને જામના એક ભાગને આવરી લઈએ છીએ, બીજા ભાગ સાથે આવરીએ છીએ.
અમે ચોકલેટ કોટિંગ તૈયાર કરીએ છીએ. એક બાઉલમાં અમે ક્રીમ, ચોકલેટ અને માખણનો ચમચો મૂકીએ છીએ, જ્યાં સુધી બધું ઓગળી ન જાય ત્યાં સુધી માઇક્રોવેવમાં મૂકીશું.
અમે ચોકલેટ કોટિંગ સાથે કેકને આવરી લઈએ છીએ, જ્યાં સુધી તે બધું સારી રીતે આવરી લેવામાં ન આવે. ઠંડુ અને તૈયાર થવા દો.
તે ફક્ત તમને સૌથી વધુ ગમે તે રીતે સજાવટ કરવાનું બાકી છે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/tarta-sacher-al-microondas/ પર