ચોકલેટ અને બદામ સાથે પફ પેસ્ટ્રી કેક
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
- ચોરસ પફ પેસ્ટ્રીની 2 શીટ્સ
- 250 જી.આર. ઓગળે ચોકલેટ
- 100 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- 1 ઇંડા
- 40 જી.આર. રોલ્ડ બદામ
- આઈસ્કિંગ ખાંડના 4-5 ચમચી
- પ્રથમ આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC પર ચાલુ કરીશું, ત્યાં ગરમી અને નીચે.
- અમે ચોકલેટ અને ક્રીમને એક વાટકીમાં મધ્યમ તાપ પર મૂકીએ છીએ જેથી ચોકલેટ બળી ન જાય, ત્યાં સુધી અમે તેને હલાવીશું જ્યાં સુધી તે કા .ી ન નાખવામાં આવે.
- અમે પફ પેસ્ટ્રીની શીટ ફેલાવીએ છીએ, પ pફ પેસ્ટ્રી બેઝ પર ચોકલેટ મૂકી, પફ પેસ્ટ્રીની બીજી શીટ સાથે આવરી લઈએ. કાંટો વડે આપણે બધાં પફ પેસ્ટ્રી શીટ પર કાપી નાખીએ છીએ.
- અમે પફ પેસ્ટ્રીની કિનારીઓને સીલ કરીએ છીએ જે થોડોક આકાર બનાવે છે અથવા ચારે બાજુ ફોલ્ડ કરે છે.
- અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને બ્રશની મદદથી અમે કોકાના સંપૂર્ણ આધારને રંગિત કર્યા.
- અમે કોકાના પાયાને લેમિનેટેડ બદામથી coverાંકીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને અથવા કોકા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી લગભગ 20 મિનિટ છોડી દો.
- બહાર કા ,ો, તેને ગુસ્સો થવા દો અને હિમસ્તરની ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો
- ખાવા માટે તૈયાર!!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-hojaldre-con-chocolate-y-almendras/ પર
3.5.3226