સનફૈના
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 1 રીંગણા
  • 2 ઝુચિની
  • 2 લીલા મરી
  • 1 પિમિએન્ટો rojo
  • 2 Cebollas
  • 3 પાકેલા ટામેટાં
  • તળેલી ટામેટાંનો સ્પ્લેશ
  • તેલ
  • સાલ
તૈયારી
  1. સનફેઈના તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે શાકભાજી ધોઈએ, ડુંગળી, લીલા મરી અને લાલ મરીના ટુકડા કરીશું.
  2. અમે સારા સારા તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકી અને અદલાબદલી શાકભાજી ઉમેરીએ છીએ. અમે તેમને ફ્રાય કરીએ.
  3. બીજી બાજુ, અમે ઝુચિિની અને ubબરિનને કાપી નાખીએ છીએ.
  4. જ્યારે શાકભાજી થોડો પારદર્શક હોય ત્યારે અમે ઝુચિની અને રીંગણા ઉમેરીશું. અમે થોડું મીઠું મૂકી અને તેને 5 મિનિટ સુધી થવા દો.
  5. અમે તેને બધું એક સાથે રાંધવા દો. જો જરૂરી હોય તો અમે થોડું વધુ તેલ ઉમેરીશું. જ્યારે અમે ટામેટાંને છાલવી રહ્યા છીએ, ત્યારે અમે તેને કાપી નાખીએ છીએ, અમે તેને શાકભાજી સાથે જોડીએ છીએ. અમે બધું કા .ી નાખીએ છીએ.
  6. પછી અમે તળેલું ટમેટા ઉમેરીએ છીએ. અમે લગભગ 10 મિનિટ માટે બધું રાંધવા દો.
  7. જ્યારે આપણે જોઈએ છીએ કે શાકભાજી બ્રાઉન થાય છે, ત્યારે અમે મીઠાનો સ્વાદ લઈએ છીએ, આપણે સુધારીએ છીએ.
  8. અને ખાવા માટે તૈયાર છે
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/sanfaina/ પર