વેગન લીંબુ સ્પોન્જ કેક, સરળ અને ફ્લફી
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
આ કડક શાકાહારી લીંબુ સ્પોન્જ કેક સરળ અને રુંવાટીવાળું છે, કોફી સાથે જવા માટે યોગ્ય છે અથવા ભરણ અથવા હિમાચ્છાદિત કરીને મીઠાઈમાં ફેરવવું યોગ્ય છે.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6-8
ઘટકો
  • 280 ગ્રામ. લોટનો
  • 80 જી. ખાંડ
  • બદામનો લોટ 2 ચમચી
  • બેકિંગ પાવડર 1 ચમચી
  • . ચમચી બેકિંગ સોડા
  • 235 મિલી. બદામ પીણું અથવા અન્ય પ્લાન્ટ ડ્રિંક
  • 70 મિલી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
  • 2 લીંબુનો રસ
તૈયારી
  1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સે અને ગ્રીસ અથવા બેકિંગ કાગળ સાથે બીબામાં લાઇન કરો.
  2. અમે બાઉલમાં બધી સૂકી ઘટકોને મિક્સ કરીએ છીએ: લોટ, ખાંડ, બદામનો લોટ, બેકિંગ સોડા અને બેકિંગ પાવડર.
  3. બીજા વાટકીમાં, ભીના તત્વોને મિક્સ કરો: વનસ્પતિ પીણું, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ.
  4. આગળ, અમે સૂકા ઘટકોને ભીના ઘટકોના બાઉલમાં ઉમેરીએ છીએ અને તેઓ એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી અમે ભળીએ છીએ.
  5. પછી ઘાટ માં કણક રેડવાની છે, અમે પરપોટાને દૂર કરવા માટે કાઉન્ટરટtopપ પર ટેપ કરીએ છીએ અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
  6. 40-45 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા કેક થાય ત્યાં સુધી.
  7. એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરીએ છીએ અને 15 મિનિટ સુધી દરવાજાને ખુલ્લા રાખીને કેકને અંદરથી છોડી દઈએ છીએ.
  8. છેવટે, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કડક શાકાહારી લીંબુ સ્પોન્જ કેક લઈએ છીએ, અમે રેક પર અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને પરીક્ષણ કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-limon-vegano-sencillo-y-flujoso/ પર