બટાકા, કોબી અને મશરૂમ સ્ટયૂ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
આ બટાકાની, કોબી અને મશરૂમ સ્ટયૂ તે દિવસોમાં શરીરને ટોન કરવા માટે આદર્શ છે જ્યારે વસંત અમને ઠંડા દિવસ આપે છે.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 3
ઘટકો
  • વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
  • 1 સફેદ ડુંગળી, નાજુકાઈના
  • 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
  • 120 જી. મશરૂમ્સ, વળેલું અથવા અદલાબદલી
  • ½ કોબી, julienned
  • 2 બટાકા, ટુકડાઓ કાપી
  • 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
  • P ગરમ પapપ્રિકાનો ચમચી
  • વનસ્પતિ સૂપ
  • મીઠું અને મરી
તૈયારી
  1. અમે ડુંગળીને સાંતળીને શરૂ કરીએ છીએ અને 10 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલના બે ચમચી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મરી.
  2. પછી અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ અને તેઓ રંગ લે ત્યાં સુધી અમે સાંતળીએ છીએ.
  3. પછી કોબી અને બટાટા ઉમેરો અને થોડીવાર માટે સાંતળો.
  4. અમે ટમેટાની ચટણી, પapપ્રિકા અને જરૂરી વનસ્પતિ સૂપ જેથી શાકભાજી લગભગ આવરી લેવામાં આવે.
  5. પછી મોસમ અને સમગ્ર ભળવું.
  6. મધ્યમ-ઓછી ગરમી પર રાંધવા 20 મિનિટ સુધી બોઇલ ગુમાવ્યા વિના.
  7. ગરમ બટાકાની, કોબી અને મશરૂમ સ્ટ્યૂનો આનંદ લો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-repollo-y-champinones/ પર