Appleપલ-આધારિત સ્પોન્જ કેક
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
આ સફરજન આધારિત સ્પોન્જ કેક ખૂબ જ સરળ છે. કોફી સાથે નાસ્તા તરીકે અથવા આઇસ ક્રીમના ટુકડા સાથે ડેઝર્ટ તરીકે સેવા આપવા માટે ઉત્તમ નમૂનાના.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
ઘટકો
  • 1 પિપિન સફરજન
  • બ્રાઉન સુગરના 1-2 ચમચી
  • એક ચપટી તજ
  • 135 ગ્રામ. લોટનો
  • 135 જી. ખાંડ
  • 135 જી. ઓરડાના તાપમાને માખણ
  • 135 જી. ઇંડા (2 XL ઇંડા)
  • . ચમચી વેનીલા અર્ક
  • બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
તૈયારી
  1. અમે ઘાટનો આધાર લાઇન કરીએ છીએ 15 સે.મી. બેકિંગ કાગળ અને દિવાલોને મહેનત સાથે.
  2. અમે સફરજનની છાલ કાપી અને કાપીએ છીએ પાતળા સેગમેન્ટમાં નાંખો અને તેમને પણ મૂકો. અમે ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને તેને કારમેલાઇઝ કરીએ છીએ.
  3. જ્યારે સફરજન ટેન્ડર હોય છે, ત્યારે ગરમીથી દૂર કરો, થોડી તજ સાથે ભળી અને અમે સફરજનને ઘાટની નીચે ફેલાવીએ છીએ.
  4. અમે કણક મેળવવા પહેલાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC સુધી ગરમ કરો અને અમે કેમિકલ ઇમ્પેલર સાથે લોટને એકઠા કરી લઈશું.
  5. કણક બનાવવા માટે અમે એક વાટકી માં માખણ હરાવ્યું સરળ ક્રીમ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે.
  6. પછી અમે ઇંડા ઉમેરો અને તેઓ એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી અમે ફરીથી હરાવ્યું.
  7. સમાપ્ત કરવા માટે અમે લોટ સમાવિષ્ટ રાસાયણિક ખમીરને spatula અથવા લાકડાના ચમચી સાથે પરબિડીયું હલનચલન બનાવે છે.
  8. અમે સફરજન ઉપર મિશ્રણ રેડવું અને લગભગ 45 મિનિટ સાલે બ્રે અથવા ટૂથપીકવાળી કેકનું કેન્દ્ર સ્વચ્છ ન આવે ત્યાં સુધી. મેં તેને સમય પહેલાં ખોલવાની ભૂલ કરી, તેથી તે પડી ગઈ.
  9. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેકને દૂર કરીએ છીએ અને તેને અનમોલ્ડ કરવા અને 5 મિનિટ સુધી આરામ કરીએ રેક પર ઠંડુ થવા દો.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-con-base-de-manzana/