નેવાડિટોઝ, ક્રિસમસ પર પરંપરાગત સ્વીટ
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 20
- 250 ગ્રામ. પેસ્ટ્રી લોટ
- 100 ગ્રામ. ઓરડાના તાપમાને ચરબીયુક્ત
- 60 મિલી. શુષ્ક સફેદ વાઇન
- 50 જી. ખાંડ
- એક ચપટી મીઠું
- પાવડર માટે ખાંડ
- અમે આઈસિંગ ખાંડ સિવાયના બધા ઘટકો એક વાટકીમાં મૂકીએ છીએ અને એ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી અમારા હાથથી ભળી દો શાઇની ડમ્પલિંગ કે તે આપણા હાથમાં વળગી નહીં.
- પછીથી, આ અમે પ્લાસ્ટિક લપેટી માં લપેટી અને અમે તેને ફ્રિજ પર લઈ જઈએ છીએ જ્યાં તેને બે કલાક આરામ કરવો જોઈએ.
- સમય પસાર થયો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180ºC સુધી ગરમ કરો અને અમે ફ્રિજની બહાર કણક લઈએ છીએ.
- અમે તેને ખેંચાવીએ છીએ પ્લાસ્ટિકની લપેટી પર અથવા બે સેકિંગ કાગળો વચ્ચે રોલરની મદદથી સેન્ટીમીટર જાડા સુધી.
- પાસ્તા કટર સાથે આગળ અમે nevaditos કાપી અને અમે તેમને ચર્મપત્ર કાગળથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.
- 30 મિનિટ ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી આપણે જોઈએ નહીં કે ધાર સોનેરી રંગ લે છે.
- તેથી અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને તેને મૂકીએ છીએ ઠંડી કરવા માટે વાયર રેક પર.
- જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય છે હિમસ્તરની ખાંડ સાથે છંટકાવ નેવાડિટોઝ અને અમે તેમની મજા માણી.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/nevaditos-un-dulce-traditional-en-navidad/ પર
3.5.3226