હળદર ફલાફેલ
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 2
- 125 ગ્રામ. કાચા ચણાને 24 કલાક પલાળી રાખો
- લસણ 1 લવિંગ
- ½ સફેદ ડુંગળી
- 15 જી. તાજા ધાણા
- Sp ચમચી હળદર
- Sp ચમચી મીઠું
- Ground ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
- એક ચપટી કાળા મરી
- . ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 1 ચમચી આખા સ્પેલ લોટ
- વર્જિન ઓલિવ તેલ
- અમે ચણાનો ડ્રેઇન કરી ક્રશ કરીએ છીએ, શુદ્ધ થયા વિના. અમે નાના બીટ્સ શોધવા માટે સમર્થ હોવા જ જોઈએ.
- બીજા કન્ટેનરમાં અમે લસણને કચડી નાખીએ છીએ, ડુંગળી, કોથમીર, હળદર, મરી અને મીઠું, બધું બરાબર થાય ત્યાં સુધી.
- અમે બંને તૈયારીઓ મિશ્રિત કરીએ છીએ, ખમીર અને લોટને શામેલ કરો અને તમારા હાથની સહાયથી ફરીથી ભળી દો.
- પછી અમે ફ્રિજમાં કણક મૂકીએ છીએ 45 મિનિટ.
- સમય વીતી ગયો અમે સારી રીતે દબાયેલા દડા બનાવીએ છીએ કણક સાથે કે અમે તેને પ્લેટ અથવા ટ્રે પર રાખતા પહેલા સહેજ સપાટ કરીશું.
- છેલ્લે દ્વારા અમે ફલાફેલ ફ્રાય સોનેરી બદામી સુધી ગરમ ઓલિવ તેલ પુષ્કળ. તેલના તાપમાનમાં ઘટાડો થતો અટકાવવા અમે તેને બ batચેસમાં કરીશું.
- અમે અમારી પ્રિય ચટણી અને કચુંબર સાથે ફલાફેલની સેવા કરીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/falafel-a-la-curcuma/ પર
3.5.3226