નૃગાટ દહીંના આ નાના ચશ્મા તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે મધ્યમ તાપ પર ક્રીમ અને અડધા દૂધ સાથે આગ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીશું.
અમે નૌગાટની ગોળીઓને વિનિમય કરીએ છીએ, ક્રીમ અને દૂધ સાથે મળીને તેને કૈસેરોલમાં ઉમેરીએ છીએ, ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. જ્યાં સુધી બધી નૌગાટ પૂર્વવત્ ન થાય ત્યાં સુધી અમે હલાવીશું.
દૂધના બીજા અડધા ભાગ સાથે આપણે તેને બાઉલમાં મૂકીશું, અમે દહીંના બે પરબિડીયા ઉમેરીશું, ત્યાં સુધી કોઈ ગઠ્ઠો નહીં રહે ત્યાં સુધી અમે ખૂબ સારી રીતે હલાવીશું.
જ્યારે નૌગાટ કાedી નાખવામાં આવે છે અને તે ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે અમે દહીં સાથે જે દૂધ રાખીએ છીએ તે ઉમેરીશું.
ક્રીમ હલાવવાનું બંધ કર્યા વિના, અમે તેને ગા cook થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો.
અમે ગરમી બંધ કરીએ છીએ, જગમાં ક્રીમ રેડવું અને આ ક્રીમથી થોડા ચશ્મા ભરીએ છીએ. તેમને ગરમ થવા દો અને તેમને ફ્રિજમાં મૂકી દો, અમે તેને સારી રીતે coverાંકીશું જેથી તેઓ ગંધ ન લે.
અમે તેને 4-5 કલાકની વચ્ચે અથવા એક દિવસથી બીજા દિવસે છોડીશું જે વધુ સારું છે.
તેમની સેવા આપતી વખતે, અમે તેમની સાથે કેટલાક ચોકલેટ બોલ, વેફર, કૂકીઝ, અદલાબદલી બદામ ...
અને ખાવા માટે તૈયાર છે.
ખુશ રજાઓ!!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/vasitos-de-cuajada-de-turron/ પર