સ્ટ્રોબેરી અને ટમેટા ગઝપાચો
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 6
ઘટકો
  • સ્ટ્રોબેરી 500 જી.આર.
  • ટામેટાં 500 જી.આર.
  • ½ ડુંગળી અથવા વસંત ડુંગળી
  • ½ લીલા મરી
  • ½ કાકડી
  • લસણ 1 લવિંગ
  • બ્રેડના 1-2 ટુકડા (વૈકલ્પિક)
  • પાણી
  • સરકોનો સ્પ્લેશ
  • તેલ
  • મીઠું અને મરી
તૈયારી
  1. ટામેટાંથી સ્ટ્રોબેરી ગઝપાચો તૈયાર કરવા માટે, અમે ટામેટાં સાફ કરીને શરૂ કરીશું, તેને છાલ કરીશું અને ટુકડા કરીશું, અમે બધું બ્લેન્ડરમાં મૂકીશું. અમે બ્રેડ moisten અને ઉમેરો.
  2. કાકડી, ચાઇવ્સ અને લીલી મરી છાલ અને કાપી, અમે તેને બ્લેન્ડરમાં મૂકીએ છીએ.
  3. અમે સ્ટ્રોબેરી ધોઈએ છીએ, લીલો ભાગ કાપીએ છીએ અને તેને વિનિમય કરીએ છીએ, તેમને બ્લેન્ડરમાં શાકભાજી સાથે જોડીએ છીએ.
  4. અમે થોડું પાણી ઉમેરીએ છીએ અને અમે તે બધાને ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ અને જ્યાં સુધી અમે તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર ન રાખીએ ત્યાં સુધી અમે પાણી ઉમેરીશું.
  5. અમે તેને મીઠું, તેલ, મરી અને સરકો મૂકીએ છીએ. અમને સૌથી વધુ ગમતું હોવાથી અમે તેને છોડી દઈએ છીએ.
  6. અમે આ બધું સ્ટ્રેનર દ્વારા પસાર કરી શકીએ છીએ જેથી ગાઝપાચો સુંદર હોય અને ત્વચા અથવા બીજ ન રહે.
  7. સેવા આપવા સમય સુધી અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકીએ છીએ જેથી તે ખૂબ જ ઠંડી હોય, તમે મિશ્રણમાં થોડા બરફના સમઘન પણ ઉમેરી શકો છો.
  8. તમે સ્ટ્રોબેરીના ટુકડાઓ, ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડ સાથે આ ગઝપાચો સાથે આવી શકો છો.
  9. અમે ચશ્મામાં ખૂબ ઠંડા સેવા આપીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/gazpacho-de-fresas-y-tomates/ પર