બદામ માર્કિયાસ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
બદામ માર્કિયાસ
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
રસોડું: સ્પેનિશ
ઘટકો
  • 250 જી.આર. ગ્રાઉન્ડ બદામ
  • 4 ઇંડા
  • ઘઉંનો લોટ 40 જી.આર.
  • મકાઈના લોટના 40 જી.આર. (કોર્નસ્ટાર્ક)
  • ખાંડના 120 જી.આર.
  • હિમસ્તરની ખાંડ 120 ગ્રામ
  • બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
  • એક લીંબુ ની ઝાટકો
તૈયારી
  1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º થી પહેલાથી ગરમ કરીએ છીએ જ્યારે અમે માર્ક્વિઝ કણક તૈયાર કરીએ છીએ.
  2. મોટા બાઉલમાં, ગ્રાઉન્ડ બદામ, હિમસ્તરની ખાંડ અને લીંબુનો ઝાટકો ઉમેરો.
  3. પરબિડીયું હલનચલન સાથે, નરમાશથી ભળી દો.
  4. અમે એક પછી એક ઇંડા ઉમેરી રહ્યા છીએ, ખાતરી કરો કે આગામી ઉમેરતા પહેલા તે સારી રીતે શામેલ છે.
  5. હવે, અમે લોટ, કોર્નસ્ટાર્ચ અને ખમીરને મિશ્રિત કરીએ છીએ અને એક સ્ટ્રેનર દ્વારા ચાળીને મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ.
  6. અમે તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ, એકવાર તે સારી રીતે સમાવિષ્ટ થઈ જાય, પછી એક જાડા કણક રહેશે.
  7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર કેપ્સ્યુલ્સ તૈયાર કરીએ છીએ.
  8. આગળ, અમે ધાર સુધી પહોંચ્યા વિના મિશ્રણને કેપ્સ્યુલ્સ પર વિતરિત કરીએ છીએ.
  9. અમે ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને માર્કિયાઝને લગભગ 12 અથવા 14 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે.
  10. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, અનમોલિંગ કરતાં પહેલાં તેને બહાર કા andો અને આઇસિંગ ખાંડ છાંટવી.
  11. સમાપ્ત કરવા માટે, અમે રેક પર ઠંડુ કરીએ.
નોંધો
સૂચવેલ માત્રા સાથે, લગભગ 30 એકમો પ્રાપ્ત થાય છે
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/marquesas-de-almendra/ પર