ઝુચિિની મશરૂમ્સથી ભરેલી છે
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 6-8
- 200 જી. મશરૂમ્સ અને / અથવા મશરૂમ્સ બનો
- 1 લાલ મરચું
- ½ લાલ ડુંગળી
- 1 કપ અખરોટ
- Salt મીઠું ચમચી
- . ચમચી લસણ પાવડર
- C જીરુંનો ચમચી
- 1 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
- લાલ વાઇન સરકો 1 ચમચી
- ½ કપ સોસ
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º સે
- અમે ઝુચિની કાપી અડધા લંબાઈની દિશામાં. અમે ચમચીથી બીજ કા removeીએ છીએ અને તે જ સમયે પોલાણ બનાવીએ છીએ જે આપણે પછીથી ભરીશું.
- અમે ઝુચિિનીને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. 15 મિનિટ ગરમીથી પકવવું જેથી માંસ કોમળ બને.
- દરમિયાન, અમે મશરૂમ્સ અને લેમિનેટ અથવા ક્વાર્ટર કરીએ છીએ અમે એક પણ માં sauté મધ્યમ તાપ પર 4-5 મિનિટ, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.
- પછી અમે મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તેઓ પાણી છોડશે નહીં અને બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી અમે રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ.
- તેથી, અમે ઉમેરીએ છીએ ઘટકો બાકીના ભરવા અને 2-3 મિનિટ વધુ રાંધવા.
- એકવાર ઝુચિની નરમ થઈ જાય, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને અમે મિશ્રણ વિતરિત છિદ્ર વચ્ચે મશરૂમ્સ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈએ છીએ ફરીથી અને 5 મિનિટ વધુ સાલે બ્રે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/calabacines-rellenos-de-champinones/ પર
3.5.3226