નુગાટ કેક
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 6
ઘટકો
- મારિયા કૂકીઝનું એક પેકેજ (200 ગ્રામ.)
- 80 જી.આર. માખણ ના
- દહીંના 2 પરબિડીયા
- 500 મિલી. ચાબુક મારવા ક્રીમ
- 400 મિલી. દૂધ
- 100 જી.આર. ખાંડ
- 300 જી.આર. સોફ્ટ નૌગટ
- ચોકલેટ ચિપ્સ
તૈયારી
- આ નૌગાટ કેક તૈયાર કરવા માટે, અમે કૂકીઝને રોબોટથી કચડીને શરૂ કરીશું અથવા અમે તેને બેગમાં મૂકી શકીએ છીએ અને ત્યાં સુધી એક બોટલ પસાર કરી શકીશું જ્યાં સુધી તે સારી રીતે કચડી ના આવે.
- જ્યારે તેમને કચડી નાખવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેમને એક વાટકીમાં મૂકીએ છીએ, માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો, જો તે થોડીક સેકંડ માટે માઇક્રોવેવમાં ના મૂકશે તો તે ખૂબ નરમ રહેવું જોઈએ.
- અમે લગભગ 22 સે.મી.ના દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટ લઈએ છીએ. અને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપરથી બેઝ લાઈન કરો.
- અમે તૈયાર કૂકી કણક સાથે આધારને આવરી લઈએ છીએ, અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકીશું.
- બીજી બાજુ અમે ક્રીમ, ખાંડ અને અડધા દૂધ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીશું, અમે બધું ગરમ કરવા માટે મૂકીશું અને અમે નૌગટને ટુકડાઓમાં કાપીશું.
- અમે તેને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીએ છીએ અને બધું સારી રીતે પૂર્વવત્ થાય ત્યાં સુધી અમે તેને બંધ કર્યા વગર મધ્યમ તાપ પર હલાવીએ છીએ.
- આપણે જે દૂધ છોડ્યું છે તેના અડધા ભાગ સાથે, અમે તેને એક ગ્લાસમાં મૂકીશું અને અમે દહીંના પરબિડીયાઓને ઉમેરીશું અને ત્યાં સુધી હલાવીશું જ્યાં સુધી તે સારી રીતે ઓગળી ન જાય અને ગઠ્ઠો વગર.
- જ્યારે નૌગાટ કાedી નાખવામાં આવે છે, ત્યારે અમે દહીંના પરબિડીયાઓમાં દૂધ ઉમેરીશું, અમે રોકાયા વિના હલાવીશું અને જ્યારે તે ઉકળવા અને ઘટ્ટ થવા લાગે છે, ત્યારે અમે તેને એક બાજુ મૂકીશું.
- અમે ઘાટને ફ્રિજમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને નૌગાટ મિશ્રણ મૂકીએ છીએ.
- અમે કેકને થોડુંક ઠંડુ થવા દઈએ અને તેને ચોકલેટના શેવિંગથી coverાંકીએ
- અમે તેને ઓછામાં ઓછા 4 થી 6 કલાક અથવા બીજા દિવસે ત્યાં સુધી ફ્રિજમાં મૂકી દીધું છે.
- જ્યારે અમે તેની સેવા આપવા જઇએ છીએ, ત્યારે અમે તેને ફ્રિજમાંથી અને ઘાટની બહાર લઈ જઈએ છીએ.
- અને સૂચિ.
- તે સ્વાદિષ્ટ છે, જો તમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો હું તમને પ્રયત્ન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરું છું, તે ખૂબ સારું છે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron/ પર