ગોલ્ડન શેકવામાં
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 3
ઘટકો
  • એક મોટો સમુદ્ર બ્રીમ (800 ગ્રામ.) અથવા 2 ભાગ સમુદ્ર બ્રીમ.
  • 2 બટાકા
  • 2 ટમેટાં
  • 1 લિમોન
  • White સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ
  • ½ પાણીનો ગ્લાસ
  • તેલ, મીઠું અને મરી
  • બ્રેડક્રમ્સમાં થોડોક (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
  1. અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ, ફિશમોન્જર તેને સાફ કરો અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે તૈયાર કરો.
  2. અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન મૂકી અને બટાટાને ખૂબ પાતળા કાપી નાંખ્યુંમાં ફ્રાય કરીએ છીએ, જ્યારે અમે ખૂબ જ ઓછી હોય ત્યારે તેને કા removeી નાખીએ જેથી તે નરમ હોય. જો તમને ડુંગળી ગમતી હોય તો, તેમને બટાકાની સાથે પોચો બનાવો.
  3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે એક પ Inનમાં અમે પોશ્ડ બટાટા અને ટામેટાંને એક આધાર તરીકે મૂકીશું.
  4. અમે માછલીને ટોચ પર મૂકીએ છીએ, કાપમાં અમે લીંબુના ટુકડા મૂકીએ છીએ, અમે થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.
  5. માછલીમાં એક ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન ઉમેરો, ઓલિવ તેલનો ઝરમર વરસાદ અને થોડું બ્રેડક્રમ્સમાં છાંટવું જેથી સપાટી સોનેરી અને ચપળ રહે.
  6. અમે તેને 180º સે 20-30 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અથવા ત્યાં સુધી તે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી તે માછલી કેટલી મોટી છે તેના પર નિર્ભર રહેશે.
  7. જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને બહાર કા andીએ અને તરત જ સેવા આપીશું.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-2/ પર